热巧克力怎么做，天热巧克力化了怎么办家里没有冰箱买回的巧克力化了怎么办 _巧克力

热巧克力怎么做

用料：巧克力５０克、牛奶４００毫升、白砂糖５克、淡奶油适量、肉桂粉少许。
1、将牛奶注入煮锅中，用小火加热至９０度，放入切碎的巧克力搅拌。

2、调成微火继续加热，至巧克力完全熔化，关火，加入白砂糖搅拌均匀，将其倒入杯中。

3、淡奶油用打蛋器朝一个方向抽打打发，用汤匙舀起盛在杯中或用裱花袋挤出花纹。

4、最后，使用滤网将少许肉桂粉撒在淡奶油上做装饰即可。

天热巧克力化了怎么办家里没有冰箱买回的巧克力化了怎么办将巧克力封上保鲜膜，再套上塑料袋，找个小盒子接满凉水，把套好塑料袋的巧克力放在水中，就可以避免巧克力融化了
隔水煮热巧克力要注意什么一次过煮150g会煮焦^_^可以，要隔水煮，锅中加水，再在锅里放个碗，碗里放巧克力加热锅的时候碗里的巧克力就会融化，温度也会有控制。自己煮热巧克力最好用纯黑巧克力煮，再根据个人喜好放牛奶和糖，煮的时候要不断搅拌啊。
麦当劳热巧克力用什么冲调是罐头里的可可粉，和热水融化后成了，而且口味香醇甜美，有比咖啡更加甜，有点轻微的苦，可是很受女孩喜欢，有点和优乐美里的巧克力奶茶一样
热巧克力是什么热巧克力（亦可称为热可可、饮用巧克力）是一种饮料，一般是热饮。典型的热巧克力由牛奶、巧克力或者可可粉和糖混合而成。一般热可可不含有可可脂，而热巧克力含有可可脂。热巧克力流行于世界。它在欧洲尤其盛行，欧洲热巧克力十分浓稠，像意大利的 occolata densa 热巧克力，德国的热巧克力也很浓稠，这种风格也逐渐渗入美国。由白巧克力做成的热巧克力，则称为白热巧克力。有的热巧克力在顶部会加生奶油
热巧克力的做法
工具/材料可可粉、牛奶、砂糖、食用香精（香草精）、小奶锅

01根据自己的口味需求，将适量牛奶加入奶锅中。
02加入质量上好的可可粉。
03根据口味加入几滴食用香精，如香草精之类的。
04然后根据个人口味适量添加砂糖。
05开小火开始加热，用小勺子不断搅拌，直至搅拌均匀，成黏糊状即可出锅，倒入杯中。享用一杯暖暖的甜甜的热巧克力~

特别提示最后可以不用烧沸，混合均匀便可以饮用了。

巧克力与牛奶一起煮可以做成热巧克力巧克力与牛奶怎样做成热巧克力
1、可以做成热巧克力，

2、两者结合做成热巧克力的方法：

（1）用锅把牛奶加热，待锅沿的牛奶开始冒小泡时，把巧克力豆倒入；改成小火，不停搅拌，直至巧克力完全溶化；根据个人口味可以加糖，奶油巧克力奶，将淡奶油加牛奶煮沸；

（2）将巧克力酱隔水加热，最后将奶油混合液缓缓加入巧克力酱，搅拌均匀；最后放白兰地酒，然后把打发好的奶油像挤蛋糕花那样挤一圈在热巧克力放在上方。
星巴克巧克力热饮制作方法
1、巧克力排切碎或是直接用巧克力币，放入碗内座入热水中，隔水加热自然融化；取出巧克力的碗，用力搅拌融化的巧克力，使其光亮；

2、奶锅中加入全脂牛奶，中小火加热至边缘冒小泡关火；取少许牛奶倒入融化的巧克力中，搅拌均匀；

3、每一次加牛奶，都要充分搅拌均匀才可以继续添加牛奶，重复3-4次；牛奶与巧克力混合到顺滑流动的状态；

4、继续放入炉灶中小火加热，搅拌均匀可加入方糖关火；

5、淡奶油加香草酒、白糖用蛋抽或电动打蛋器打发；将淡奶油挤到或舀到热巧克力表面，筛网轻轻撒上少许可可粉即可。

扩展资料：

热巧克力（亦可称为热可可/饮用巧克力）是一种饮料，一般是热饮。

典型的热巧克力由牛奶、巧克力或者可可粉和糖混合而成。一般热可可不含有可可脂，而热巧克力含有可可脂。热巧克力从新大陆引进欧洲后非常受欢迎。

【热巧克力怎么做，天热巧克力化了怎么办家里没有冰箱买回的巧克力化了怎么办】