炒糯米饭怎么炒好吃,黄瓜鸡蛋糯米饭能一起炒着吃

炒糯米饭怎么炒好吃

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用料:糯米300克、花生适量、腊肠3条、香菇10朵、西芹1瓣、虾米、瑶柱各1勺、香菜、青葱、水适量、料酒、生抽、老抽各1勺油、麻油、糖少许 。
1、糯米放凉水净泡4小时以上或隔夜 。

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2、花生放油锅炸透 。

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3、香菇放冷水泡软,切?。ㄋ抛疟赣茫焕俺η卸?。

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4、锅内放一点油,放入香肠煸炒至出油 , 再放香菇炒香 。

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5、虾米、瑶柱碾碎后入锅 , 一并煸炒 。

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6、喷料酒、香菇水、生抽、老抽,收汁后装盘备用 。

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7、糯米用沸水浸泡1分钟 , 再用冷水浸泡10分钟 。滤干后放油锅翻炒 , 期间油与水一点一点分批放入 。

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8、糯米炒至软糯,加入炒好的香菇香肠、花生、淋麻油、糖翻炒,快好时加入香菜段、葱花、西芹丁略翻炒即可 。

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黄瓜鸡蛋糯米饭能一起炒着吃做个蛋包饭吧,也很简单的,不过晚上不要多吃,因为糯米不易消化 。
【炒糯米饭怎么炒好吃,黄瓜鸡蛋糯米饭能一起炒着吃】1,各种原料准备好,胡萝卜 , 黄瓜,香菇切细丁 。
2,鸡蛋在碗中 , 加一点点盐打散(加盐能使蛋白懈掉,这样做出的蛋饼会比较平滑,而且不容易断)3,炒锅先倒入一点点油,加热后用刷子刷一遍 , 将多余的油倒出来 。4,将锅离火,先将蛋液倒入锅中 , 然后端着锅子在离火10CM以上慢慢晃动,使蛋液形成一个圆,锅子离火一定的距离会延长蛋液凝固的时间,让你有时间将蛋液晃成一个圆 。5,待蛋液晃成一个较均匀的圆后 , 再移动锅子在火上加热,移动锅子是为了使蛋饼加热均匀,6 , 不要着急翻,待蛋饼周边慢慢翘起时,将蛋饼提起轻轻翻过来,关火就可以了 。7 , 做好的蛋饼取出放在平盘里备用 。8,炒锅另加少许油,加入胡萝卜 , 香菇丁炒香炒软后倒入米饭,加盐,翻炒 。9,米饭炒好后,倒入黄瓜丁翻匀,关火 。10 , 炒好的米饭盛出在蛋饼上,包起,淋番茄酱和沙拉酱即可 。
南宁绿豆糯米饭怎么做1.把绿豆跟糯米提前泡好 。
2.糯米跟绿豆上锅蒸,蒸锅要垫上纱布先放糯米,然后把绿豆放在糯米上铺平,就可以开火蒸啦,应该蒸十五分钟就可以了吧,有香味出来,拿点绿豆可以用手碾碎就可以了 。
3.趁蒸糯米的时候顺便把五花肉切小块,葱切碎备用 。
4.把五花肉煸炒出油,然后放绿豆放葱花炒香 。
5.葱花绿豆炒香后关火 , 然后放糯米跟绿豆翻炒均匀,再放适量的盐就可以了 。
可以选择加五花肉也可以选择加其他食材,也可以不放 , 根据个人喜好来 。个人觉得加了五花肉会更香 。
熟的糯米饭可以弄什么菜糯米饭团里加什么菜可以根据自己的口味决定,没有特别的讲究 。【主料】糯米300克、香菇6颗、虾米少许、萝卜干适量 。【糯米饭团的做法步骤】1、糯米泡水一小时以上 。泡的时候可以先准备其他材料 。2、香菇和虾米用热水泡软 。切成小颗粒 。萝卜干用冷水泡十几分钟,也切成小粒 。3、热锅 , 放一点点的油,爆香萝卜干,加入香菇和虾米粒继续炒 , 调好味后关火备用 。4、糯米泡好后倒掉水 , 直接放蒸锅上面蒸熟 。5、糯米饭熟后趁热与其他材料混合,搓成团就可以啦 。【小贴士】1、一定要趁糯米饭热的时候混合分割搓成团 , 不然冷却后的糯米会更加粘手 。2、如果觉得很黏的话,可以带着一次性手套来做 。3、或者可以用耐高温的保鲜膜包好,放到第二天蒸热就可以做早餐 。

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