倭瓜怎么做

倭瓜怎么做

倭瓜怎么做


【倭瓜怎么做】
倭瓜350g、坚果(混合)50g、牛奶100ml 。
1、如图备料;倭瓜去皮切块 , 准备蒸制 。

倭瓜怎么做


2、蒸锅上汽后,倭瓜块蒸制15-20分钟至瓜软嫩 。

倭瓜怎么做


3、坚果和牛奶一起倒入料理机,打成坚果奶糊 。

倭瓜怎么做


4、这时倭瓜也蒸好了 , 也准备用料理机打成糊 。

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5、准备奶锅 , 混合两种糊一起小火煮制 。

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6、奶锅里煮的状态 , 大概1-2分钟冒先气泡即可关火; 可以留一点坚果奶糊做装饰用 。

倭瓜怎么做


倭瓜怎么做又简单又好吃食材清单
倭瓜 半个 、 清水 适量 、 生抽 0.5勺 、 大料 3瓣 、 盐 适量


烹饪步骤:


步骤1
倭瓜洗净切片


步骤2
大料3瓣备用


步骤3
倒一点油小火把大料炸黑


步骤4
放入倭瓜片翻炒


步骤5
放入生抽,清水和倭瓜片持平 , 根据个人口味放入咸盐,盖盖炖煮


步骤6
带水快没时,出锅
小倭瓜怎么做好吃用料:倭瓜 1个、蒜瓣 3瓣、盐 3克、生抽 1勺
清炒倭瓜的做法:
1、倭瓜去皮,清洗干净 , 切片备用,蒜瓣切碎
2、锅底下底油
3、下蒜瓣,煸出香味
4、撒一点盐粒
5、放入瓜片
6、翻炒几下,加入生抽 , 继续翻炒
7、加一杯水,不要盖盖子,让他继续煮一会
8、瓜片变透明就可以盛出了,清香清甜的倭瓜香
倭瓜尖怎么做1/8 新鲜的南瓜尖,去掉外面一层筋丝,清洗干净
2/8 大蒜切片
3/8 干辣椒剪成段,干花椒适量备用
4/8 热锅放入猪油化开
5/8 爆香大蒜,干辣椒 , 干花椒
6/8 倒入南瓜尖
7/8 大火翻炒至断生加适量盐
8/8 加入蚝油翻炒均匀,装盘
甜品倭瓜怎么做蒸南瓜甜品的做法一:桂花蜜汁蒸南瓜


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食材准备


南瓜适量,桂花酱适量 , 蜂蜜适量,红枣少许 。


方法步骤


1、将南瓜去皮去籽 , 切成大小差不多的片码放于盘中;


2、然后将蜂蜜和桂花酱浇在南瓜上,并且放入红枣;


3、接着盘入蒸锅,蒸30分钟左右即可出锅 。


南瓜其实本来就有甜味,加上蜂蜜等,将更加甘甜 。
倭瓜怎么做饼
南瓜浓汤
原料:南瓜500克 , 鸡蛋黄2个,牛奶250克,香菜末50克,面粉25克,黄油、精盐、胡椒粉各适量,鸡汤1500克 。
南瓜浓汤的做法
1.南瓜去皮、去瓤,切成薄片,用少许黄油煎黄,放入鸡汤内煮至酥烂,用匙压成泥 。
2.炒锅放在火上,放入黄油50克 , 用文火煮至溶化,徐徐调入面粉 , 用文火炒至起沙微黄,倒入125克牛奶调匀起锅,再倒入余下的牛奶制成薄牛奶面酱,蛋黄打匀调入 。
3.南瓜泥汤煮沸,加入精盐、胡椒粉,调入牛奶面酱再煮沸,撒上香菜末即成 。
南瓜怎么煲汤好喝
南瓜煲汤的方法

食材准备:南瓜1个,猪排骨2根 , 姜1块,大蒜头5瓣,淀粉,盐,豆豉,生抽 , 蚝油,油,清水,葱花等 。
详细做法步骤如下:
第一步:先准备两根猪排骨,把排骨砍成小段,放到大碗中加入两勺淀粉,用手把它抓两分钟,然后再用清水把排骨清洗两三遍,把它的血水清洗出来,洗净后再把排骨的水分抓干,放到碟中备用 。
第二步:准备1块姜,大蒜头5瓣,把它们去皮洗净后剁碎,剁碎后加到排骨中,再准备一小把豆豉洗净沥干水分后也一起加到排骨中,然后加入适量的盐 , 少许生抽,一点点蚝油,一勺淀粉,用手把它抓拌均匀,抓拌均匀后淋入少许的油,锁住排骨的水分还能增香 , 再次给它抓拌均匀后放一边备用 。
第三步:准备一个板栗南瓜,这种南瓜不用削皮,煮熟后皮是软的,而且口感很好,我们只需要把南瓜表面用刷子刷干净就可以了 , 然后把南瓜用刀剖开,再把里面的囊挖干净 。
第四步:处理干净的南瓜 , 我们用刀把它切小块,可以切小三角块,切好后摆入砂锅中 。
第五步:南瓜块摆好,再把准备好的排骨倒入砂锅中,把排骨尽量铺平一点 。
第六步:排骨摆好铺平后,沿锅边淋入一碗的清水,水不需要太多 , 做这一道菜,我们需要的时间不是很多,做出来的排骨口感是嫩滑的 , 而且会非常入味 。
第七步:盖上锅盖调大火烧开后,转中小火煲13分钟,南瓜和排骨都是切的小块,所以煲13分钟是足够的了,不用怕不熟,因为煲久了排骨口感就不好了 。
第八步:时间一到就可以关火了,喜欢葱花的也可以撒入一点做点缀还能增香,这一道板栗南瓜排骨煲就做好了,喜欢的朋友可以试一下,南瓜配排骨煲汤健康又美味 , 口感好味道鲜而且营养丰富 。


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