斑鱼切片怎么炒
鱼清理干净，切成鱼片 。再加入适量的盐、淀粉、蛋清、姜丝、料酒，抓匀后腌制一下 。
调汁：盐、胡椒粉和淀粉和少许水 ， 拌均匀 。
烧锅开水 ， 加入几滴油和适量的盐，将荷兰豆放入里面焯一下后捞出备用 。
再将腌制好的鱼片一片一片放入锅中 ， 鱼片刚变白就捞出备用 。
热锅凉油 ， 依次放入胡萝卜片、焯过水的荷兰豆、鱼片进去煸炒 。
最后，倒入准备好的调料 ， 翻炒均匀后即可盛入盘中 。
黑鱼片怎么炒
松仁百合炒鱼片的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱
工艺：炒
松仁百合炒鱼片的制作材料：
主料：净黑鱼肉250克,百合50克,熟松仁30克,青椒片,红椒片各适量 。
调料：葱段,姜片,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,色拉油各适量 。
教您松仁百合炒鱼片怎么做，如何做松仁百合炒鱼片才好吃
1.黑鱼洗净切片 ， 加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油待用；百合洗净，焯水待用；松仁炸脆，待用 。
2.锅入油烧热 ， 入葱段、姜片煸香，放入百合、鱼片、青椒片、红椒片，加盐、鸡精、胡椒粉调味，翻炒出锅 ， 撒上熟松仁即可 。
松仁百合炒鱼片的制作要诀：
百合焯水时间要长一点，不然易变黑 。
山药炒鱼片的做法详细介绍
菜系及功效：脾调养食谱 补气食谱 腹泻调理食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒
山药炒鱼片的制作材料：
主料：青鱼250克,山药150克
调料：色拉油45克,黄酒15克,芡粉15克,大葱10克,味精5克,香油2克
教您山药炒鱼片怎么做，如何做山药炒鱼片才好吃
1. 将鱼肉洗净 ， 除去鱼皮及骨刺，横切成片；
2.把鱼肉片加入黄酒与淀粉，拌匀备用；
3.山药削去皮，洗净，切片；
4.葱切段、姜切片；
5. 将炒锅置火上，加入油烧热，加入葱段、姜片煸香后 ， 倒入鱼块和山药片 ， 轻轻翻炒，以防鱼片破碎；
6. 加入盐、味精，炒至鱼片及山药片熟 ， 用湿淀粉勾芡 ， 淋上麻油，略翻炒即成 。
【斑鱼切片怎么炒】
推荐阅读
- 炒鸡丝怎么做好吃，炒鸡丝青椒的做法
- 雷凌国五国六怎么分
- 炒的牛肉怎么腌，生粉牛肉怎么腌才嫩
- 茶叶怎么炒才会碧绿，烧绿豆茶怎么煮熟得快
- 炒冬粉怎么做
- 家庭花生芽怎么发呢，花生米不放油盐怎么炒
- 珊瑚绒被套被子老是跑怎么办
- 怎么起跑最快 起跑最快怎么做
- 红烧猪耳朵怎么炒好吃，熏过的猪肉拿什么配料一起炒比较好吃
- 路由器密码忘了怎么办 路由器密码忘了如何解决