黎米是什么米
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黎米也叫黎川黎米，是江西省抚州市黎川县的特产米，特征是外形很细长，米粒是透明状，煮出来的米饭松软有弹性，而且米饭的外观看上去也很有光泽 。是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物 ， 藜米作为一种藜科植物其蛋白质含量与牛肉相当，其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白 。
黎米是什么意思黎米也叫黎川黎米，是江西省抚州市黎川县的特产米 ， 特征是外形很细长 ， 米粒是透明状，煮出来的米饭松软有弹性，而且米饭的外观看上去也很有光泽 。是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物，藜米作为一种藜科植物其蛋白质含量与牛肉相当，其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白 。
【黎米是什么米，黎米是什么意思】
黎米也叫黎川黎米，是江西省抚州市黎川县的特产米，特征是外形很细长，米粒是透明状，煮出来的米饭松软有弹性，而且米饭的外观看上去也很有光泽 。是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物，藜米作为一种藜科植物其蛋白质含量与牛肉相当，其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白 。
大米亦称稻米 ， 是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物 。大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品 。大米中含碳水化合物75%左右 ， 蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等 。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1% ， 也是谷类蛋白质中较高的一种 。
黎米是什么米啊怎么吃啊
黎米也叫黎川黎米，是江西省抚州市黎川县的特产米，特征是外形很细长，米粒是透明状，煮出来的米饭松软有弹性 ， 而且米饭的外观看上去也很有光泽 。
黎米也叫黎川黎米，是江西省抚州市黎川县的特产米 ， 其外形细长，米粒呈透明状，煮出来的米饭松软，且有弹性，具有光泽 ， 有清香味，并且米饭冷后不会回生 。该米有食用价值，还有药用价值 。
黎川县属于低山丘陵地形，从东南向西北倾斜，呈“七山半水分分半田，半分道路和庄园”的布局；土壤以水稻、红壤为主，土质疏松，且肥沃；年*均气温为17.5摄氏度，*均日照时间为1776.6小时，适合种植“黎川黎米” 。
2017年4月20日，对“黎川黎米”实施农产品地理标志登记保护 。
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长江下游发掘的河姆渡遗址中，就已经存在稻的证据 。历史上最早的种植大米的种稻人是长江下游的中国先民 。早在七千年前 ， 中国长江下游的原始居民已经掌握水稻的种植技术，并且把稻米作为了主要食粮 。
黎米是黎川县历史悠久 ， 且在过去农村普遍种植的一种名优常规稻种，因其绵柔香甜 ， 是不仅是黎川人每户人家必备的口粮，人们还把它作为“黎米糍”等特色小吃 。
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黎米也叫黎川黎米 ， 是江西省抚州市黎川县的特产米，特征是外形很细长 ， 米粒是透明状，煮出来的米饭松软有弹性，而且米饭的外观看上去也很有光泽 。是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物 ， 藜米作为一种藜科植物其蛋白质含量与牛肉相当，其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白 。
大米亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物 。大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品 。大米中含碳水化合物75%左右 ， 蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等 。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1% ， 也是谷类蛋白质中较高的一种 。
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