菠菜和黄豆炖猪蹄能一起吃吗菠菜炖猪蹄的做法如下所示：
1、将猪蹄上的毛用火烧净，用温水泡透，再用小刀刮洗干净，剁块后焯水，分切成4瓣，菠菜择洗干净待用 。2、将炒锅置火上 ， 加入水，烧开后放入葱段、姜片、料酒和猪蹄，在开水锅中炖煮(水量要超出猪蹄的三分之一)，先用大火，炖至六成熟时改中火，炖至九成熟时再改用小火，待蹄肉炖烂时，将菠菜、精盐、味精、胡椒粉一同放入汤锅中，调好口味时，开锅即成 。
菠菜和什么不能一起吃1、菠菜不能和豆腐、大豆、动物内脏、牛奶、乳酪、钙片等含有大量钙、镁、铁、铜等食物一起食用 。菠菜含有大量的草酸物质，它会与金属元素结合形成草酸钙、草酸镁等 。长期食用会导致尿路结石，还会破坏营养 。
2、菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物 。植物高可达1米，根圆锥状，带红色 ， 较少为白色，叶戟形至卵形 ， 鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片 。菠菜的种类很多 ， 按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种 。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一 。
菠菜和钙片能同时吃吗【菠菜和黄豆炖猪蹄能一起吃吗】不能一起食用，菠菜中含有大量草酸钾，进入人体后分解出的草酸根离子会沉淀钙离子，不仅妨碍人体吸收钙，还容易生成草酸钙结石 。建议服用钙片前后2小时内不要进食菠菜 ， 或先将菠菜煮一下，待草酸钾溶解于水，再将水倒掉后再食用 。
菠菜和豆皮能一起吃吗菠菜与豆制品不仅是一个很好的搭配，而且颇有利于健骨 。但是一般情况下菠菜和豆制品是不可以一起吃的 。菠菜不可与豆制品一起吃理由只有一个：菠菜中含有大量的草酸 ， 会与钙结合成不溶性的沉淀 。然而，这种说法没看到问题的另一个方面 ， 菠菜当中也含有不少促进钙利用、减少钙排泄的因素，包括丰富的钾和镁，还有维生素K 。因此只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出，即可除去80%以上的草酸 。先炒豆制品，再放焯过的菠菜，混在一起吃就没有问题了 。
焯菠菜不会引起它的营养损失，其含有的维生素K和胡萝卜素一样，需要油脂帮助吸收，因而在做菠菜和豆制品菜的时候，一定要记得放些油 。
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