全国生猪均价17元/公斤 , 价格较上周五上涨0.1元/公斤 , 全国瘦肉型猪出栏均价17.34元/公斤 , 价格较上周五上涨0.1元/公斤 。今日全国大部分地区瘦肉型猪价格处稳中伴小涨局势 , 个辞地区下滑 。
东北猪价稳中小涨局势波动 , 黑龙江以稳为主 , 辽宁上涨0.2元/公斤 , 吉林上涨0.1元/公斤;华北猪价稳中微涨为主 , 其中河北微涨0.1元/公斤 , 北京平衡 , 山西上涨0.2元/公斤;华东猪价稳中微微上涨 , 山东、上海平衡为主 , 江苏上涨0.1元/公斤 , 福建上涨0.2元/公斤;华中、华南猪价处于稳中互有涨跌 , 广东涨0.2元/公斤 , 河南涨0.2元/公斤 , 湖南跌0.5元/公斤;西南、西北猪价以平衡小涨为主 , 其中陕西上涨0.1元/公斤 , 甘肃、云南平衡为主 。今日全国瘦肉型猪出栏均价最高在江苏 , 均价117.85元/公斤 , 最低在湖南 , 均价16.6元/公斤 。
冬至过后猪价小幅归落 , 但周末两天猪价又有归调趋势 , 全国猪价集体微微上涨 。今日北方猪价集体稳中小幅上涨为主 , 部分地区有降雪 , 收购难度增添 , 加上立即要过元旦 , 市场的需求有一定的增添 , 养殖户出栏节奏放缓 , 对猪价上涨有利 , 预计短期内猪价稳中小幅上调为主 。
正是因为2016年是难得的高价年 , 而且接下来濒临着传统需求旺季 , 许多人都想抓住这最后的机会 。压价等价在市场上的现象较为普遍 。然而现在的猪市是比较平静的 , 没有大涨的消息也没有大跌的动静 , 不过试烫湓压价和供需博弈还是有的 , 其实卖方市场向来在等待消费高峰降临 , 那时期待猪价打破平衡在出栏 。然而 , 请养殖户理性等待消费高峰期的降临 , 归望6月份的大跌 , 双节期间的大跌 , 哪归不是猪价在上涨气氛中浮现跌势?集中出栏恐怕是功亏一篑 。因此 , 我们不唱衰 , 但也不支撑集中节点出栏 。
【预计短期内猪价稳中小幅上调为主】南方猪价大部分地区都是稳中伴小涨 , 冬至过后 , 南方制作腊肉和火腿再次迎来一个高峰 , 需求量也有一定的增添 , 加之部分食企收购不畅 , 使得周末期间猪价小幅微微上涨 , 预计短期猪价稳中小幅上涨 。近期附近元旦 , 或再度提升需求 , 对猪价形成支撑 , 预计短期全国呈现稳中涨态势 。提醒养殖户不要压栏 , 要有一个知足常乐心理 , 合理调度出栏节奏 。
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