全国生猪均价17元/公斤 ， 价格较上周五上涨0.1元/公斤 ， 全国瘦肉型猪出栏均价17.34元/公斤 ， 价格较上周五上涨0.1元/公斤 。今日全国大部分地区瘦肉型猪价格处稳中伴小涨局势 ， 个辞地区下滑 。
东北猪价稳中小涨局势波动 ， 黑龙江以稳为主 ， 辽宁上涨0.2元/公斤 ， 吉林上涨0.1元/公斤；华北猪价稳中微涨为主 ， 其中河北微涨0.1元/公斤 ， 北京平衡 ， 山西上涨0.2元/公斤；华东猪价稳中微微上涨 ， 山东、上海平衡为主 ， 江苏上涨0.1元/公斤 ， 福建上涨0.2元/公斤；华中、华南猪价处于稳中互有涨跌 ， 广东涨0.2元/公斤 ， 河南涨0.2元/公斤 ， 湖南跌0.5元/公斤；西南、西北猪价以平衡小涨为主 ， 其中陕西上涨0.1元/公斤 ， 甘肃、云南平衡为主 。今日全国瘦肉型猪出栏均价最高在江苏 ， 均价117.85元/公斤 ， 最低在湖南 ， 均价16.6元/公斤 。
冬至过后猪价小幅归落 ， 但周末两天猪价又有归调趋势 ， 全国猪价集体微微上涨 。今日北方猪价集体稳中小幅上涨为主 ， 部分地区有降雪 ， 收购难度增添 ， 加上立即要过元旦 ， 市场的需求有一定的增添 ， 养殖户出栏节奏放缓 ， 对猪价上涨有利 ， 预计短期内猪价稳中小幅上调为主 。
正是因为2016年是难得的高价年 ， 而且接下来濒临着传统需求旺季 ， 许多人都想抓住这最后的机会 。压价等价在市场上的现象较为普遍 。然而现在的猪市是比较平静的 ， 没有大涨的消息也没有大跌的动静 ， 不过试烫湓压价和供需博弈还是有的 ， 其实卖方市场向来在等待消费高峰降临 ， 那时期待猪价打破平衡在出栏 。然而 ， 请养殖户理性等待消费高峰期的降临 ， 归望6月份的大跌 ， 双节期间的大跌 ， 哪归不是猪价在上涨气氛中浮现跌势?集中出栏恐怕是功亏一篑 。因此 ， 我们不唱衰 ， 但也不支撑集中节点出栏 。
【预计短期内猪价稳中小幅上调为主】南方猪价大部分地区都是稳中伴小涨 ， 冬至过后 ， 南方制作腊肉和火腿再次迎来一个高峰 ， 需求量也有一定的增添 ， 加之部分食企收购不畅 ， 使得周末期间猪价小幅微微上涨 ， 预计短期猪价稳中小幅上涨 。近期附近元旦 ， 或再度提升需求 ， 对猪价形成支撑 ， 预计短期全国呈现稳中涨态势 。提醒养殖户不要压栏 ， 要有一个知足常乐心理 ， 合理调度出栏节奏 。
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