本周生猪价格保持小幅上涨态势，市场猪肉需求增添但是提振力度有限，供应市场供应趋紧，出栏体重下降，大猪供应不多，屠宰企业因此难以压价，支撤薯价上涨 。
【猪价小幅上涨 元旦后或再迎短期震荡下调走势】目前，北方地区猪肉需求提升不显然，因此猪价上涨乏力，颠簸态势显然，但生猪收购艰难，加之卖方市场的惜售情绪，导致猪价下跌也难 。南方地区腊肉制作全面陷入高峰期，需求得到刺激，大体重猪需求增添，但市场上大体重猪源并不多，而且养殖户出栏踊跃性减缓，屠宰企业不得不提价收购 。中部和东部地区需求提振，猪价维持稳中小涨 。不过，后市腊肉需求是逐渐减弱的，离北方杀年猪高峰尚有一段光阴，大约在腊月十五以后开启，预计元旦后或再迎短期颠簸下调走势 。
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