【“两节”消费增加 供需两旺警惕坑口】随着元旦、春节的附近 ， 猪肉市场销量增添 ， 屠宰企业备货 ， 南方腊肉陷入高峰期 ， 北方年猪行情也即将开启 ， 生猪价格持续小涨态势 。
但同时部分地区依然有涨跌互现甚至是小跌的态势 。这主要是供需的影响 ， 其实“两节”消费增添 ， 是需求旺季 ， 更是出栏的黄金时期 ， 这段光阴是尤其简单造成集中出栏的 ， 且不多出栏量大不大 ， 出栏光阴过于集中的话也简单中了屠宰企业压价逼量的圈套 ， 加之一些屠宰企业为了减少采购成本 ， 减少了生猪收购屠宰数量 ， 掣肘猪价涨势 。
但同时业内也表示 ， 虽然目前生猪出栏价格小幅归落 ， 但是只要大猪压栏量不多 ， 后期价格或将还有上涨的约摸性 。建议大家不要一次性大批量集中出栏 ， 一定要合理规划出栏光阴与批次 。同时 ， 减少病死猪发生率 ， 做好疫情防控 。
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