当下的养殖结构 ， 专业化规模猪场比例越来越高 ， 自养自食的散户在逐渐退出 ， 农户宰年猪越来越少 。尤其是今年3、4、5月 ， 仔猪达到千元高位 ， 对于谨慎保守、生产方式仍较落后、一年大多养一茬、饲养光阴大多在8个月以上的散户来说 ， 是难以接受的 ， 所以 ， 猪农氏猜测: 同以往比较 ， 今年3、4、5月的仔猪 ， 更多的流向了专业化的规模猪场 。而专业化的规模猪场从业者 ， 投资意识比较强 ， 面对多年一遇的行情 ， 大多打快拳 ， 而且生产效率本来就高 ， 所以3、4、5月的仔猪 ， 与往年相比 ， 在11月早先出栏的要多 ， 这也是抑制8、9、10月猪价的一个因素 ， 但它相对减少了今年腊月和明年正月的出栏量 。
从猪农的心理状态和猪价走势来分析 ， 猪农氏以为今年出栏比较理性 ， 压栏、抛售情况都不严重 ， 猪价的跌宕起伏主要是由生猪存栏及季节性生产特点和不同时期的消费需求决心的 ， 市场并没有积压大量的生猪留待春节前后出售 。生猪出栏体重的增添更多的是由于生产效率的提高而形成的 。
三、从生猪存栏量和猪价、天气对生产的影响比较春节前后与7、8、9月正常出栏的大猪猪源 。
单纯从生猪和能繁母猪存栏量来看 ， 春节前后的大猪猪源会少于7、8、9月的大猪猪源 ， 若按仔猪成活率来看 ， 7、8、9月的大猪会少于春节前后的大猪 ， 从育肥猪的生产来看 ， 秋冬的疫病要多于春夏 ， 会减少春节前后猪肉的产量 ， 从今年猪价对生产踊跃性的影响来分析 ， 6月和10月猪价两次大跌 ， 会对下半年的生产产生负面影响 ， 春节前后的猪源比7、8、9月有所减产 。综合分析 ， 今年春节前后正常出栏的大猪不会比7、8、9月多好多 ， 但春节前后的需求会比7、8、9月高许多 。所以 ， 猪农氏以为 ， 只要不抛售小体重猪 ， 春节前后的猪价尽全有约摸超过7、8、9月猪价 。
四、今年春节前后的消费不会差 。
钢铁、煤炭等大宗商品价格大幅上涨 ， 反映GDP增长量的“克强指数”在10月攀升至三年以来最高水平 ， 在外打工的老乡也反映10月后活儿多 ， 这些说明经济已经重苏 ， 春节前后的消费不会比去年差 。12月26日闻了曾紫华老师的行情讲座 ， 其中的一张图表反映几个大型屠宰企业今年距离春节前38天比去年距离春节前38天的屠宰量大幅减少 ， 由此推导今年消费比去年差 ， 我觉得这样比较有待商榷 。今年距离春节前38天是12月19日 ， 还没有到冬至 ， 天气温暖 ， 腌腊肉灌香肠还没有开始 ， 而去年距离春节前38天是12月30日 ， 正是腌腊肉灌香肠的高峰期 。但曾老师的另一组比较 ， 我们看到 ， 今年12月19日的屠宰量在均匀屠宰体重增添的情况下 ， 总体仍比去年12月19日的屠宰量大 ， 这是同等条件下的比较 ， 更有说服力 ， 这说明今年第四季度的消费不比去年差 。
五、进口肉、存储肉和环保强拆的影响 。
进口猪肉是受利益驱动 ， 是商业行为 ， 进口商和我们猪农一样 ， 也是追涨杀跌 。从下订单到猪肉到内地市场需要两个月光阴 ， 进口商下订单主要受当时国内猪价的影响 。4、5、6月国内猪价节节攀升 ， 直奔历史高点 ， 6、7、8月到港的进口肉数量也创历史新高 ， 7、8月猪价归落 ， 9、10月进口量也随之下降 ， 10、11月是今年猪价的低点 ， 即使进口商考虑到春节的需求 ， 预计春节前后到港的进口量也不会比7、8、9月多多少 ， 而春节消费热鲜肉才是热门 ， 所以进口肉对春节前后消费的影响不会比7、8、9月大 。
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