年糕冷藏能放多久
常温下：年糕中含有丰富的水分、糖分等 ， 比较容易滋生细菌而发生霉变，年糕保存时间并不长 ， 如果室温在15度以下，年糕可以保存3-5天；如果室温高于15度，只能保存2-3天 。
冷藏下：冰箱的温度较低，可以很好的抑制细菌的滋生和繁殖 ， 能在一定程度上延长年糕的保存时间，年糕可以保存5-10天左右 。
打完后的年糕要放进冰箱冷冷藏几小时吗
3个小时左右
年糕是需要放进冰箱冷藏的 ， 在常温下保存时间久了就会容易生霉，将年糕放冰箱冷藏大概能保存十天半个月 。冷藏年糕时，需要先将年糕进行分类，不同的年糕种类需要用不同的保鲜袋将其包装好 ， 然后分别置于冷藏室中加以保存，一来方便食用，而且不会造成年糕串味 。也可以将年糕放冰箱冷冻保存，这样保存时间会更长一些 。
年糕（nián-gāo，rice cake; new year cake） ， 中国汉族 的传统食物，属于农历新年的应时食品 。年糕是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕 ， 在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕 。
年糕有红、黄、白三色，象征金银 ， 年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着小孩身高一年比一年高 。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深 ， 白色如银黄色金 。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临 。”
【年糕冷藏能放多久】
推荐阅读
- 年糕怎么做，棍状年糕怎么做好吃
- 年糕冷冻能放多久，年糕放冰箱冷冻保置期多长时间可以吃
- 威士忌能放冰箱，威士忌放冰箱冷藏对酒有影响因为夏天室内不开空调的时候室内温度较高怕影响放冰箱可不可以
- 白煮秋葵可以吃，秋葵放冰箱能放久了拿出好像生黏丝能吃
- 车厘子皮能吃，车厘子需要冷藏
- 冰箱冷藏温度调节
- 朱顶红怎样放冰箱冷藏 这么收藏明年开花更鲜艳
- 美菱冰箱冷藏不制冷怎么回事 怎么解决
- 微波炉不能放什么 微波炉注意事项
- 冰箱冷藏室结冰怎么回事 冰箱冷藏室结冰的原因