高压锅怎么焖米饭,如何使用高压锅煮饭?

高压锅怎么焖米饭

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1、将大米淘洗干净 。

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2、将大米淘盛入盛器,普通的碗酒可以,加入185毫升水,(不同的大米吸水量不同 , 大家根据大米的不同调整蒸米的用水量),浸泡20分钟 。

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3、高压锅加水,加入小蒸屉 , 把泡好米的盛器放在小蒸屉上,注意一定要加入小蒸屉 。

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4、盖好锅盖,开火蒸米饭 , 高压锅嗤汽后调小火,嗤气6分钟,关火 。

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5、高压锅放至没有压力了,开锅,可以撒上一点芝麻 。

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如何使用高压锅煮饭?高压锅又叫压力锅,它以独特的高温高压功能,可以很迅速的将米饭做好 , 那么对于高压锅应该要怎么去操作进行煮饭呢?以下是我为你整理的用高压锅煮饭的步骤,希望能帮到你 。

用高压锅煮饭的步骤1、将米和水放入锅中,水比平时用电饭煲煮饭要少一点,米与水的比例大概是4:6这样蒸出的饭比较软和,反之则少放点水,多做几次就会找到自己喜欢的水量了 。加锅盖烧至水开(高压过的气孔开始喷气出来) 。
2、将高压阀放上去,待高压阀转动并开始有气喷出后,将火调为中小火 。
3、保持5-7分钟左右 。关火 。闷至能打开盖为止 。
电热锅蒸米饭的方法1.把要蒸的大米洗干净 , 放入不锈钢的小盆中 。
然后加入热水 , 让水没过大米,可以多加些热水 。将大米在水中泡上1-2个小时 。
2.蒸锅内加入水,水深大约半根筷子那样左右就好 。可以少加3-4厘米的水 。保险起见还是半根筷子左右 。这样就不怕水烧干了 。
3.打开炉子,将蒸锅放在上面,先烧着水 。在烧水期间开始准备将泡的大米液面调好,然后放在蒸锅的篦子上面蒸 。
4.在蒸之前看一下泡大米的液面 。如果水没过大米很多的话 , 就倒出一些,让米在水下1厘米以上就好 。
5.从开始把蒸锅放炉子上烧水到放入泡的米蒸大约30分钟米就能蒸熟啦 。
电压力锅的使用方法1、接通电源 , 加热亮灯 。
2、根据事先设定烹饪时间(参照说明书中“烹饪指南”设定保压时间) 。
3、将旋转钮顺时针方向旋转至对应刻度加热灯亮,开始通电加热 。
4、当达到工作压力时 , 加热灯熄灭,保温灯亮,转入保温状态,直至烹饪完成 。
5、在烹饪过程中,发热盘间断通电工作,加热灯与保温灯交替亮 。
6、进入保温状态后,若不需连续保温,可将电源线插头拔下 。
7、如果煮流食质食物(如粥类,粘性液体) , 不能马上旋转排气阀放气,必须自然冷却至浮子阀落下后才能开盖,否则食物会在钢阀芯喷出,如果急需开盖取用食物 , 可用湿毛巾盖在锅盖上加快冷却速度 。
电压力锅煮饭步骤注意事项1. 每一次煮饭前,都会提前半小时洗米,洗两次 , 然后将水倒掉,并不用水泡着 。“已经浸泡过水的米会吸收其外皮的水份,如此一来,煮饭时就可以省点时间 。”也许有人会问,用水将米浸泡着效果不是更好吗?过多次试验证明,发现直接用水浸泡过的米不如上述的米松软 。
2.一般5升的电压力锅功率为900瓦 。按照说明书的计算方法,煮饭的分量一般需要16分钟,可通过上述方法,实际上只需要14分钟 。每次煮饭节省两分钟,虽然听起来似乎不多,但一年算下来也能省了一笔开支 。高压锅怎么蒸米饭高压锅蒸米饭的方法如下:
1、大米淘洗干净,放碗里,水没过米一点点,连碗一起放进高压锅 。
2、开大火让高压锅上汽,然后调小火,计时6分钟关火
3、关火后不要急着放气 , 让高压锅自己慢慢放气,大概三分钟,开盖,一碗又香又糯的米饭就做好了 。电高压锅焖米饭怎么闷啊高压锅焖米饭程序:
首先,我们用一个容器量出米的量 。接下来洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失 , 这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。
其次,米和水的比例:蒸米饭时 , 米和水的比例应该是1:1.2 。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以 。
最后 , 高压锅煮米饭时间怎么计算:烧到沸,就转小火,两三分钟后,关掉就可以了
时间一般都在十五分钟左右.
即:将米洗好放入锅里先不要盖哪个小气阀,水开了以后盖上记时八分钟
加醋蒸米饭法:
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季 , 米饭很容易变馊 。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊 , 而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓 。
加油蒸米饭法:
陈米蒸米饭不如新米好吃 , 但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃 。
做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可 。若用高压锅 , 焖8分钟即熟 。
加盐蒸米饭法:
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用 。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃 。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味 。
加茶蒸米饭法:
用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处 。
做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可 。【高压锅怎么焖米饭,如何使用高压锅煮饭?】

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