冰糖刺梨干的制作步骤,冰糖杨梅干的制作方法

冰糖刺梨干的制作步骤

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1、准备好新鲜的刺梨,选用果表布满肉刺、青中透黄,果实形圆饱满的 。

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2、将准备好的刺梨切成片,小心注意不要弄伤手 。

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3、去掉刺梨籽,可以选择用勺子,带个手套,以免被刺到手 。

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4、加上冰糖一起放锅里熬制,大概经过3-4遍的重复熬制,拿出晒干 。

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5、晒干后即可食用 。

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冰糖杨梅干的制作方法很多时候,我们会在超市里发现一些刺梨产品,那么你知道刺梨是什么吗 。有的人会说它是一种水果,但是也有很多人说它是一种药材,其实以前产自贵州的刺梨大部分时候是作为药物的 。现如今,由于其营养价值极高 , 且刺梨的收获期不足30天,刺梨被研发加工成果汁,果酒 , 果脯,面膜等产品 。
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在众多刺梨使用方法中,如果论刺梨最简单的加工制作方法是什么,那当属刺梨干了 。
顾名思义,刺梨干只需要采摘刺梨鲜果 , 用清水洗净,去除表面的肉刺后,在太阳下晒干就可以制成 。
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刺梨被称为“维C之王”,很多人担心刺梨晒干后,它蕴含的营养元素随着水分被蒸发掉 。肯定地告诉大家,干刺梨的功效与作用跟鲜刺梨果是一样的,干刺梨不仅营养成分没有流失,而且由于水分被蒸发掉,同等重量的干刺梨比鲜刺梨的营养成分高多了,还可以长期储存 。
刺梨干的使用方法也很简单方便 。第一 , 可以直接泡茶,当做茶饮饮用 。第二,可以加入冰糖 , 制作成冰糖茶饮 。第三,刺梨干也可以泡酒,用白酒泡之饮用 。
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看完这些你是不是也想亲自动手制作一些刺梨干呢!
新鲜刺梨怎么处理泡水喝【引言】
新鲜水果有许多 种类 , 你将会吃过银耳雪梨,但非常少许多人吃过刺梨,它是一种不太普遍的新鲜水果,但营养成分较高,它的花、叶、果、籽均可当药,果子可立即作为新鲜水果直接生吃,但绝大多数人都不清楚要如何吃好,下边就来实际解读下刺梨的食用方法,赶快看来一下吧 。
【提议和具体指导】
新鲜刺梨如何吃
刺梨是蔷薇科多年生长 枯叶灌木丛缫丝花的果子,其生产量偏少,归属于稀缺食材 , 并且营养成分丰富多彩,带有较高的维他命C、单宁酸、膳食纤维素、维他命P、维他命B族、钾、葡萄糖等营养元素,平时服用多立即直接生吃 , 将要刺梨芒刺刮去,削去果冠,咬烂果子,掏尽子粒,服用瓜瓤,还可糖渍、浸酒、晾干煮茶、打汁、熬粥、制成果干等方式服用 。
糖渍刺梨
1、最先将刺梨清洗 , 将果面的硬刺刮去 , 放入夹层玻璃密封罐内卡紧 。
2、每压一层刺梨就撒一层白砂糖并且用木勺将其翻拌 , 最开始的几日将会会由于刺梨与白砂糖发醇而造成汽泡,过几日就没了 。
3、制做好的糖渍刺梨能够 避免大半年至一年的时间,服用时,用木勺从下而上舀起 , 自来水冲食,刺梨也可一同服用 。
制干刺梨煮茶
1、将新鲜刺梨清理整洁,除去刺梨外皮上的硬刺,这儿提议大伙儿套上厚胶手套开展解决,以防将手扎伤 。
2、将刺梨割开,切割成两截后再把刺梨中的种子挖到,由于刺梨中的种子是不能食的 。
3、将解决好的刺梨放到太阳光下当然晾干吹干,晒好后留意存储在荫凉干躁的地区 。
4、吃的那时候,取出几个,随后添加适量的老冰糖或是纯蜂蜜,冲进沸开小水泡饮 , 那样味道更强 。
刺梨果汁
原材料:新鲜刺梨适当、冰块儿适当,纯蜂蜜少量 。
作法
1、取新鲜的刺梨,清洗 。
2、戴上胶手套,胶手套要厚一点的,以防被刺刺中 。一手拿刀,一手握着刺梨,采用缓缓的将皮上边的刺梨削去 , 再去籽 。
3、果汁机里放适当冰块儿,放进刺梨,绞碎就可以 。
4、服用时若太酸,能用纯蜂蜜调料 。
刺梨粥
原材料:刺梨、新鲜的苞米、梗米、老冰糖
作法
1、将苞米撕下玉米,随后洗整洁 。
2、刺梨削皮以后洗整洁切开预留,梗米清洗整洁 。
3、将全部的食物一起放进锅中,再加冷水文火慢炖煮粥 。出锅以前再加老冰糖,拌和匀称后趁着热服食 。
作用:这道苞米刺梨粥不但味儿甜酸美味,还具备健脾养胃健脾胃、提高胃口、促进消化的作用 。
刺梨皮能够 吃吗
能够 吃 。
刺梨皮不带有毒成份,能够 服用,可是其皮上带许多 细尖的小刺,不太好解决,再加表皮不光滑 , 通道口味不太好,因而直接生吃刺梨时都不要吃皮,但是熟吃刺梨的那时候能够 连在皮一起服用,皮上的维他命C、膳食纤维素含水量较高,服用可提高免疫力、促进消化 。
刺梨一次吃好多个适合
5个上下适合 。
刺梨味儿一些酸,并且带有较多的单宁酸化学物质,假如服用过多得话,非常容易刺激性口腔科和胃肠,造成牙齿酸痛、腹疼、拉肚子等不适感病症,提议一次性吃3-5个为宜 。
【冰糖刺梨干的制作步骤,冰糖杨梅干的制作方法】

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