北方杀年猪提振作用较有限 , 市场需求无显然提升 , 屠宰企业收猪情况尚可 , 但为保证正常生产所需 , 屠宰企业压价也较为谨慎 , 猪价集体调整幅度较小 。目前距春节仅剩8天 , 大量民工返乡 , 消费向小城镇转移 , 大城市集中消费减弱 , 屠宰企业也将绿澍放假 , 预计节前猪价将以颠簸调整为主 。
【预计节前猪价将以震荡调整为主】全国生猪价格小幅调整 , 东北猪价暂稳 , 华北猪价下调 , 屠企略有存量 , 市场需求无打破;华东猪价稳中伴降 , 猪价走势调头 , 养殖户出栏量增添;华南区终端消费不佳 , 供赠与需求双低 , 猪价低位下滑;西南肉类消费陡减 , 猪只供赠充沛 , 猪价下滑 。
各地相继投放存储肉 , 意图平抑猪价
有分析以为 , 前几日猪价调整或受存储冻肉影响 。
银川:1月16日 , 采访人员从银川市商务局获悉 , 银川市存储肉、调控肉将于18日至27日在三区范围内49个网点投放 , 包括应急存储冻肉100吨、市级调控清新肉350吨 , 共计450吨 , 保证春节期间肉品市场供应 , 并通过调控手段平衡市场价格 。
江苏:为维护市场稳定 , 泰州市商务局建立了猪肉存储制度 , 目前市区存储8000头活体肉猪 , 用以在猪肉价格浮现大波动和短缺时投放市场 。
贵州:商务厅在全省调度了6家承储养殖基地场在2017年“春节”前后绿澍投放2000吨(4万头)猪肉 , 平价供应市场 。
甘肃:兰州市皋兰县农副产品保供稳价工作 , 推进市场价格秩序规范有序 , 营造还轮祥和的节日气氛 。皋兰县政府决心2017年1月14日至1月20日启动价调基金应急资金 , 在县城投放平价猪肉7万斤 。
再加上之前北京、河北等地区政府纷纷表态 , 要严密监测物价 , 通过多种措施保证物价稳定 。立即陷入春节 , 存储肉的投放对于当地的猪价会有一定影响 。
未来会不会有更多地方政府加入投放存储肉的大军 , 目前还说不准 。但是各地方政府春节前后投放存储肉已成为平抑猪价的常见手段 。
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