百合和冰糖煮能起到什么作用吗百合含有多种生物碱和蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁及多种维生素等营养物质，具有润肺、止咳、平喘和清热、养心、安神等功效 。因此，百合冰糖水对于夏日燥热引起的心烦失眠、咽干喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低热失眠、心烦口渴等症状均具有良好的治疗作用 。
百合和梨一起煮着吃可以吗可以 。百合和梨可以在一起煮着吃 。两种食物之间的营养价值可起到互补的作用，百合中含有非常丰富的蛋白质、淀粉、维生素b族 。梨中的果胶、果糖、钙离子、铁离子也比较丰富 。两种食物共同吃可对身体起到一定益处 。
百合和什么煮不会凉性太大百合莲子银耳不会寒性太大，莲子和银耳都是性平的，百合也只是性微寒 。百合味甘，性微寒 。归心、肺经 。功能主治：养阴润肺 ， 清心安神 。用于阴虚久咳 ， 痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚 。具有养阴润肺止咳功效，用于肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血 。莲子味甘、涩，性平 。入脾、肾、心经 。
食用百合和药用百合的区别食用百合，又称菜百合，其色泽洁白、有光泽、鳞片肥厚饱满，质地细腻、营养丰富 ， 口味甜美而幽香 。
药用百合，颜色较之食用百合微黄、缺乏光泽性 ， 性味甘、微苦而平 。
食用百合有较高的营养价值，可煮粥入饭，是药食兼优的滋补佳品 ， 四季皆可应用，但更宜于秋季食用药用百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能 ， 能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症 。经研究，食用百合不能作为药用百合应用临床 。
两者价格不同，食用百合的价格比药用百合高很多 。
食用百合的水浸出物及多糖含量大大高于药用百合 ， 这与其甜百合的称号名实相符，且其肉质细腻软糯营养价值高除作美味佳肴外，其尚具有作为保健品开发潜能 。
【百合和冰糖煮能起到什么作用吗】产地不同 。江苏宜兴、浙江嘉兴、浙江湖州、湖南龙山、湖南隆回、江西万载等，这些产地为药用百合品种 。如卷丹，龙牙等 。甘肃兰州为食用百合品种，如兰州百合 。
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