荷塘三宝怎么炒
炒荷塘三宝做法:
1、准备材料:藕100克、莲子80克、鸡胸脯肉80克、胡萝卜50克、青豆50克、植物油1勺、淀粉1勺、食盐6克、水适量、黄酒半勺、白胡椒粉1茶匙、红菱100克 。
2、新鲜莲子去皮备用 。
3、新鲜红菱去皮后切成丁备用 。
4、莲藕去皮切丁后泡在清水中,胡萝卜去皮切丁备用,青豆清洗干净 。
5、将新鲜莲子、红菱、莲藕、胡萝卜逐个在水中烫熟 。
6、鸡胸脯肉清洗干净 , 切成?。?加黄酒、淀粉、胡椒粉、食盐腌制10分钟 。
7、将腌制后的鸡胸脯肉用油煸炒熟 。
8、加入其它所有食材,翻炒,加盐调味 。
9、加入适量的水淀粉勾芡 。
10、撒一些白胡椒粉出锅即可 。
藕和菱角怎么做好吃美味的莲藕炒莲子,吃起来很鲜美
材料
莲藕200克,莲子100克,荸荠100克,青椒1粒,红辣椒1粒 , 油适量,盐适量,白糖少许 , 米醋适量 。
荷塘三宝的步骤做法
1.首先将莲藕去皮,放在水龙头下冲洗,用厚度约为0.4毫米的刀切成薄片 。将菱角米洗净后 , 用刀切成两半,将青辣椒和红辣椒切碎备用 。
2.将食用油倒入锅中转到中火 , 当油温升高时加入莲子、荸荠米和莲藕片翻炒(这三个样品煮得很快,所以翻炒要快) 。
3.加入盐白糖和米醋 , 翻炒均匀 。撒上切碎的青椒和切碎的红辣椒,翻炒几次,然后从锅里拿出来 。立即将它们放入锅中,品尝特殊的味道 。
【荷塘三宝怎么炒,藕和菱角怎么做好吃】营养秘密
莲子是食材的一种,营养丰富,效果也很好 。具有抗癌、降血压、补虚补虚、止涩精等功效 。它对人体神经和肌肉的柔韧性有一定的辅助作用
荷塘三宝怎么做好吃步骤1
准备食材:嫩菱角6个、藕带100克、鲜莲子50克、姜1克、小葱1根、红椒5克、食用油5克、盐1克、水淀粉5克、鸡精1克 。
步骤2
嫩菱角去皮、切小块 。
步骤3
莲子去皮、去莲心 。
步骤4
藕带洗净、切小段 。
步骤5
生姜切末、小葱切葱花、红椒切丁 。
步骤6
热锅倒油、5成热、下姜末、炒香、倒入菱角、炒2分钟、加莲子炒2分钟、放藕带、炒1分钟 。
步骤7
调盐、水淀粉、鸡精、红肉椒、小葱、炒匀即可 。
荷塘三宝的做法主料藕带3根菱角10个莲蓬2个 辅料油适量盐适量水淀粉适量
步骤
荷塘三宝的做法步骤11.准备好材料,莲蓬,藕带,菱角
荷塘三宝的做法步骤22.将莲蓬剥出莲子米,菱角剥出对切一刀 , 藕带切小段
荷塘三宝的做法步骤33.锅里加少量的油烧热
荷塘三宝的做法步骤44.倒入莲子米和菱角一起翻炒
荷塘三宝的做法步骤55.接着倒入藕带段里面
荷塘三宝的做法步骤66.小碗里准备好水淀粉水,里面加入盐 , 拌匀
荷塘三宝的做法步骤77.倒入锅里面,勾一层芡
荷塘三宝的做法步骤88.炒匀了,就可以出锅装盘了
荷塘三宝怎么炒准备材料:藕100克、莲子80克、鸡胸脯肉80克、胡萝卜50克、青豆50克、植物油1勺、淀粉1勺、食盐6克、水适量、黄酒半勺、白胡椒粉1茶匙、红菱100克 。红菱、胡萝卜、莲藕去皮切?。?莲藕丁泡在清水中,青豆清洗干净 , 莲子去皮 。将莲子、红菱、莲藕、胡萝卜在水中烫熟 。
炒荷塘三宝做法:
1、准备材料:藕100克、莲子80克、鸡胸脯肉80克、胡萝卜50克、青豆50克、植物油1勺、淀粉1勺、食盐6克、水适量、黄酒半勺、白胡椒粉1茶匙、红菱100克 。
2、新鲜莲子去皮备用 。
3、新鲜红菱去皮后切成丁备用 。
4、莲藕去皮切丁后泡在清水中,胡萝卜去皮切丁备用 , 青豆清洗干净 。
5、将新鲜莲子、红菱、莲藕、胡萝卜逐个在水中烫熟 。
6、鸡胸脯肉清洗干净,切成丁,加黄酒、淀粉、胡椒粉、食盐腌制10分钟 。
7、将腌制后的鸡胸脯肉用油煸炒熟 。
8、加入其它所有食材,翻炒,加盐调味 。
9、加入适量的水淀粉勾芡 。
10、撒一些白胡椒粉出锅即可 。
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