芋头怎么做好吃又简单【芋头怎么做好吃,芋头怎么做好吃又简单】
主料:芋头500克、淀粉50克 。辅料:食用油200克、白砂糖65克 。
芋头刮皮切块,容器中倒入芋头,淀粉,均匀裹上淀粉 。
锅中倒油,大火烧至七成热 。
倒入芋头,大火炸至微黄 。
锅中倒油 , 白砂糖 , 小火炒糖色 。
倒入芋头,均匀裹上糖浆 。
芋头怎么做好吃芋头是大家熟悉的一种食物,吃起来的味道非常好,而且我们吃芋头对健康也有帮助,所以很多人对芋头都爱吃,不过吃芋头的时候需要注意方法,那么具体芋头如何吃味道比较好,这是很多人不清楚的,下面就让我们一起和看看吧 。
芋头怎么做好吃
吃芋头的时候方法比较多的,带皮五花肉400克 , 芋头400克 。还需要色拉油800克,绍酒15克,酱油75克,糖8克,水淀粉8克 , 八角2个,大蒜2瓣 。首先要把五花肉整块的放入沸水中 , 然后用大火煮15分钟,取出之后就可以用45克的酱油腌渍上10分钟 , 然后放入烧到五成热的色拉油中,用小火浸炸2分钟 , 等到五花肉表面上色的时候,就可以捞出 , 然后立刻的放入冷水中浸泡 。然后把芋头去皮,切成大片之后,就可以放入烧到五成热的色拉油中,小火浸炸2分钟之后就可以捞出,控油 。把五花肉切成和芋头一样大小的厚片之后,就可以放入烧到五成热的色拉油中,用小火炸2分钟 , 然后取出,一片肉一片芋头的方法放到碗中 , 把绍酒、30克酱油、糖、100克清水、八角、大蒜调好调料汁,然后调上汁就可以了 。之后我们把摆有肉和芋头的碗,上笼大火蒸上40分钟,这时候取出,然后把汤汁倒入锅中,拣出其中的八角、大蒜,然后肉和芋头扣入盘中 , 然后把汤汁用水淀粉勾芡,然后淋在肉和芋头上就可以了 。
小芋头怎么做好吃
小芋头大家很爱吃,吃起来味道和口感很不错的,而且小芋头的营养也非常丰富 。是可以作为蔬菜 , 也可以当主食吃,还可以做成点心,都是不错的选择 。而且小芋头最好是可以蒸着吃 , 一般来说需要我们蒸上15分钟左右,等到芋头熟了之后就可以剥皮了,在煮之前,我们可以用水清洗掉上面的泥土,等到小芋头煮软之后就可以吃了 。
小芋头可以蒸着吃 。最好是做甜点吃 , 也可以用蒸好的芋头蘸着炼乳、玫瑰酱等一起吃,清甜软糯的口感很不错 。熬芋头粥也是不错的选择,小芋头的口感是比较香浓的 , 同时也比较容易消化 。清炒芋头也是不错的选择,可以加点虾仁 , 让营养可以更均衡 。凉拌芋头丝、拔丝芋头 , 都是很美味的小芋头吃法 。
芋头粉怎么做好吃
香辣芋头粉是不错的一个做法,需要我们准备好芋头粉200克 , 油一勺,盐一小勺,红椒几个 , 大蒜几颗 。我们要把芋头粉洗净,用水泡半个小时,切成段 。红椒碎和大蒜碎炒香之后,再把芋头粉倒进去,然后一起翻炒,放入适量的盐,然后再在其中放点油辣椒,拌匀之后就可以吃了 。
扁豆角炒芋头粉也是不错的选择,需要准备好扁豆角200克,芋头粉100克,生抽6克,盐3克,油辣子1勺子 。首先要把扁豆角清干净,切成段 。煮过的芋头粉需要切好 。然后在锅中加入水,然后把扁豆角焯一下水,就可以重新起锅,然后再加入油,加入焯过水的扁豆角就可以不停的进行翻炒 。炒匀炒散之后,就可以加入芋头粉,翻炒均匀,再选择加入生抽 , 盐和油辣子,炒到均匀入味的时候就可以了 。
芋头怎么做减肥
吃芋头是可以帮助我们减肥的,本身芋头属于低热量的食物,而且在芋头中,淀粉的含量比较丰富,是可以帮助我们人体增加饱腹感的,这样就可以很好的减少对于其他食物的摄?。运翟诩醴实氖焙虺杂笸泛懿淮?。
在减肥的时候我们是应该避免吃油类食物和糖分高的食物,所以说如果吃芋头减肥,那么芋头是不适合大家炒着吃的,是不适合我们作为甜品吃的,而且最好是可以把芋头放在水中蒸、煮吃 , 是最有营养,也是最能减肥的芋头吃法 。
在日常的生活中,我们是可以把芋头作为菜吃的,主要是因为芋头有高淀粉高纤维、低热量的特点,但是如果想要吃芋头,那么吃芋头时候,需要我们适当的吃少一点米饭,需要控制淀粉的摄入量,避免淀粉摄入超量也是很重要的 , 否则容易导致减肥失败 。
芋头吃起来的味道和口感都不错,是很适合我们在平时吃的一种薯类食物 , 用来烹饪美食也很不错,尤其是口感和味道都是很让人惊喜的,所以上面介绍的这些芋头吃法,是大家不能错过的,对我们健康的吃芋头有很大帮住 。
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