豆沙糯米丸子是怎么做的主料：糯米粉200克，红豆沙适量，水130克 。
【豆沙糯米丸子是怎么做的】辅料：冬叶两张，油适量 。
做法：
1、将热水慢慢倒入糯米粉中，边倒边用勺子搅拌均匀 。
2、揉成软硬适度的面团 。（要比面粉团稍硬一些）
3、分成数个等份的小面团 。
4、取一小面团包入红豆沙，收口朝下撮圆 。
5、凉水入锅，蒸屉上铺上两张冬叶 ， 抹食用油，依次摆入糯米胚，大火蒸12分钟即可 。
烹饪技巧：没有冬叶也可用包粽子的叶子或用不沾蒸笼垫子 。
蒸制的时间要根椐糯米胚的量来增减 。蒸好晾凉后最好放单个包入保鲜袋保存 。
做杨梅酒怎么做的杨梅酒很适合家庭自制 。方法就是：
1、把杨梅加入清水和盐浸泡20分钟 。
2、把浸泡过的杨梅冲洗干净，再用凉开水冲洗，把冲洗干净的杨梅自然晾干 。
3、把晾干表面水分的杨梅放进玻璃瓶里，一层杨梅一层冰糖，最后倒入白酒 。
4、盖上密封盖子，把杨梅酒放在阴凉处保存，15天后即可品尝 。
竹菜板怎么做的是用胶水粘的吗竹菜板现在分有整竹工艺和拼竹工艺的竹制砧板 。拼竹工艺即采用竹条用适量胶水在高温软化下粘合而成，整竹工艺不用胶水 。
制作竹菜板工艺：
1、将原竹加工成竹片，并去掉竹片上的竹节；
2、把竹片切断成等长的竹片段；
3、把竹片段捆绑成圆柱状的竹片捆，竹片捆中各竹片均按纤维方向竖直排列；
4、将竹片相放入釜内，用食品蜡液淹没竹片捆，在常压下加温煮一到八小时；蜡煮时釜内蜡汁温度为一百五十度左右；蜡煮完成时竹片相中的竹片段含水率为百分之五；
瘦肉汤河粉是怎么做的1、首先准备好河粉、瘦肉、西红柿、小葱备用；
2、把西红柿切大块 。小葱洗干净切成小段，葱白切长一点一会腌制瘦肉；
3、把瘦肉切片，放入少许盐、料酒、胡椒粉、淀粉、葱白腌制5分钟；
4、热锅凉油放入西红柿，大火翻炒，把西红柿炒碎；
5、倒入600毫升的开水，大火煮2分钟；
6、西红柿汤烧开后，放入肉片，大火煮3分钟；
7、放入河粉用筷子搅散煮1分钟，放入少许盐和生抽关火；
8、瘦肉汤河粉就煮好，倒出来装入大碗里 ， 撒上葱花装饰即可 。
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