青豆怎么做好吃，清豆怎么做好吃? _怎么

青豆怎么做好吃

用料：鸡肉，胡萝卜，青豆，红椒，香油，胡椒粉，葱蒜，料酒。
步骤：

1、鸡脯肉洗净切成小丁备用；胡萝卜、红椒切?。小⑺飧牡侗赣?。

2、鸡脯肉丁里加盐、胡椒粉、料酒、水淀粉，抓匀，腌制10-20分钟。

3、锅中做水烧热后将胡萝卜丁、青豆入锅焯烫，然后迅速入凉水过凉后取出控水备用。
4、锅中加油烧热，将鸡肉丁入锅滑炒；鸡丁炒制变成嫩白色后盛出备用。
5、锅中留底油，放入葱、蒜炒香；佐料炒香后放入胡萝卜丁、青豆炒制。

6、将滑炒过的鸡肉丁入锅翻炒；然后再将红椒丁倒入锅中继续翻炒。
7、加入适量的盐调味，出锅前再滴入少量的香油，翻炒后即可出锅。
清豆怎么做好吃?【青豆蒸蛋】：
【食材】：青豆200克、鸡蛋1个、食盐2克、生抽适量。
【做法】：
1、青豆洗干净控水，如果买的毛豆就先去壳，鸡蛋磕入碗中搅拌成鸡蛋液。
2、将青豆码放在盘子中，均匀摊开，加入少量食盐充分拌匀。
3、将鸡蛋液倒入到青豆当中，然后充分拌匀。
【青豆怎么做好吃，清豆怎么做好吃?】4、电饭锅煮米饭的时候，将盘子放入到电饭锅蒸笼中，盖上电饭锅锅盖，开始煮米饭，这样更方便，当然也可以蒸锅中放入水烧开，将盘子放入蒸笼中大火蒸十分钟。
5、等米饭煮好的时候，这道青豆蒸蛋也就做好了。
6、然后将生抽加入青豆中，或者加点具有鲜味的酱油，如果都没有，老抽加点水稀释后加入也行。
7、成品图出炉，这样做出的青豆非常鲜嫩，这点汤汁也非常鲜美，喜欢汤汁多的朋友也可以在蒸的时候多加点水，想要更好吃，还可以加点肉末。
青黄豆怎么做好吃又简单青豆怎么做好吃
1、雪菜炒青豆
将买来的雪菜洗净之后做切末处理，同时把青豆洗净后沥干水分，再将锅烧热之后放入适量油，下入青豆翻炒至八九分熟，可以先不必放盐，因为雪菜含有的盐分比较多，所以可以先加入雪菜炒匀，喜欢吃软一点的青豆可以在里面加一点点水，焖至水分收干，喜欢有嚼劲的青豆就不用在里面放太多的水了，再在出锅前尝一下咸淡，根据个人口味可以稍加一点酱油和调料后再出锅。
2、辣椒炒青豆
将青红辣椒洗干净之后做切段处理，蒜切?。严锤删坏那喽故孪扔盟桃槐椋?再沥干水分，把锅加热之后再在里面放少许油，烧热之后再把蒜丁放进去爆香，同时把辣椒放进去炒一下，再下入青豆翻炒，炒至青豆熟八九分时即可加入盐，最后再出锅前加味精即可。
3、青豆炖豆腐
将青豆洗净之后放入砂锅中，再在里面加七八分满水，先用大火煮开后转中小火慢慢炖，炖至青豆尝着有些软烂为止，然后再将豆腐切成块状，之后再放入砂锅一起煮，加入盐后再次煮开后关火，最后加入鸡精调味即可。
青豆怎么做汤
把食材准备好，准备青豆、洋葱末、黄油、面粉、鸡汤、盐、胡椒等食材，在油锅锅内加入适量黄油，烧热之后再将洋葱末放进去煸香，然后再倒入青豆略炒一下，同时在里面加入鸡汤，用大火烧滚之后再用黄油将面粉炒香成浆，然后再徐徐倒入汤内，搅拌使汤浓稠，之后再用粉碎机将汤连料搅打粉碎一遍，回锅烧滚，加盐、胡椒调味后装盆即可，需要注意地是，青豆不宜久煮，否则会变色。
青豆炒木耳的做法
把食材准备好，准备木耳、青豆、胡萝卜、肉、菠菜、姜等食材，首先把木耳泡发之后洗净去蒂，再把菠菜洗干净之后做切段处理，然后再把青豆洗净之后焯水2分钟，同时把肉做切片处理，再在里面加少量料酒和淀粉搅拌，再把胡萝卜洗干净之后切花，再用热水焯半分钟，然后在锅内放入油烧热，先放入姜炒出香味后再放入肉片炒熟，再加入木耳翻炒半分钟，然后再把焯好的豆子、胡萝卜，菠菜放进去继续翻炒1分钟，最后根据个人口味放入调料，翻炒片刻即可出锅食用。
青豆怎么做好吃青豆怎么做好吃，只要我们选对了对的食材这样就简单很多了，接下来我给大家介绍的是青豆的什锦做法，
工具/材料
鸡肉、胡萝卜、红椒、香油、胡椒粉、葱蒜、料酒。
01
我们先将鸡脯肉洗干净切成小丁备用，再进一步将胡萝卜切成一小块一小块，红椒也跟胡萝卜一样切成一小块，再将葱蒜改好刀放再一旁备用。
02
我们把切好的鸡脯肉丁往里面加盐、胡椒粉、料酒、水淀粉，把各种配料抓匀这样才会使后面的鸡脯肉更入味，然后放旁腌制10分钟左右。
03
开锅，往锅内加水煮热待水烧开再往里面加入胡萝卜、青豆入锅焯烫，然后迅速入凉水过凉取出控水备用。
04
锅中倒油，先把油热开再将鸡脯肉丁入锅滑炒；将鸡脯肉丁炒制变成嫩白色后盛出备用。锅中留底油，先把底油热一下再下入葱、蒜爆香；等这些佐料炒香后加入刚刚备好的胡萝卜丁和青豆进行炒制，等胡萝卜丁和青豆炒到差不多时就立即加入刚刚盛出来的鸡脯肉?。?将它们进行翻炒，最后加入红椒丁继续翻炒，随后加入适量的盐和香油进行调味，翻炒后即可出锅。