【适合新手 很简单的蛋糕制作方法】其实做蛋糕的做步骤非常简单,就算是新手,只要有心学,一看就懂,下面把做法和步骤分享给大家参考 。
工具/材料100克的面粉,4个鸡蛋 , 奶粉适量,白糖适量 。
操作方法01、先把蛋黄蛋清分开 。
02、然后用蛋打器把蛋清打发,打发的过程要分几次加入适量的白糖,然后打到蛋清变成大泡沫,挑起来不会掉为止 。
03、然后用100克的面粉过筛到蛋黄里面再加适量的白糖、奶粉用打蛋器打到很浓稠为止 。
04、再把打发好的蛋清分几次放到蛋黄碗里搅拌均匀 。
05、把搅拌好的蛋糊装到蛋糕模具里 , 此时烤箱预热150度,然后放入烤箱,温度150度 , 定时50分钟就可以出炉了 。
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