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削皮的苹果怎么保存不变黑

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苹果削皮后怎么保存
苹果削皮后进行保存，首先我们需要将苹果切块，然后准备一盆清水，在水中加入两勺盐，将苹果放入盐水中浸泡，浸泡5分钟，然后捞出苹果放入密封袋内，挤出空气合上袋口，放入冰箱冷冻层即可 。
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木 。苹果营养价值很高 ， 富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分 ， 苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖 。苹果是一种低热量的食物 ， 每100克产生大约60千卡左右的热量 。苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收 ， 故有“活水”之称 。它有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩 。
苹果削皮之后怎么保存 如何保存削皮后的苹果
1、榨成苹果汁，相信这是最快捷也最为全面的保护苹果不变色的一种方法了，把削了皮的苹果放入榨汁机几分钟，一杯简简单单的苹果汁就诞生了，这样就可以存放更久的时间，也很好的保持其口感 。
2、用保鲜膜封存 ， 在日常生活中，我们会有购买保鲜膜的作用 ， 为的就是在吃剩的食物封存一小段时间而准备的厨房神奇 。那削了皮的苹果吃不完应立即用保鲜膜封存起来，隔绝空气，使其能在短时间内不变色 。
3、泡在盐水里 ， 盐水的密度比较大，将削了皮的苹果放在盐水里也可以很好的隔绝掉空气，防止它变色 。
削皮苹果怎么保鲜
削皮苹果保鲜方法：将削完皮的苹果用保鲜膜进行包裹起来，然后放入到冰箱进行冷藏保存 。
保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成 ， 保鲜膜可分为三大类:第一种是聚乙烯，简称PE;第二种是聚氯乙烯 ， 简称PVC;第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC 。微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合，在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用 。
【削皮的苹果怎么保存不变黑】苹果削皮后怎么保存 储存削皮苹果的方法
1、可在盐水里泡15分钟左右，或将柠檬汁滴到苹果切片上，也防止苹果切开后与空气接触发生氧化作用而变成褐色 。
2、苹果切开如果没有马上吃而是放了一会儿，那么放着放着就开始变色，这是大家都遇到的情况 。变色的原因是因为苹果果肉含有多酚酵素，接触到空气就会氧化，营养和口感都会打折扣 。
3、不管是盐水还是柠檬汁，都会让苹果在入口后多了一份其他的味道，此外也有在不知不觉中吃进太多盐的风险，所以要控制泡水时间 。

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