小海螺煮多久，小海螺要煮多久才熟 _海螺

小海螺煮多久

10-15分钟即可。海螺刷洗干净，冷水下锅，大火煮开，水开后，海螺煮10-15分钟即可；海螺属软体动物腹足类，贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺，海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，富含蛋白质、维生素和人体所需的氨基酸和微量元素。
小海螺要煮多久才熟需要煮10分钟以上。
白灼海螺的做法
主料：海螺600g
辅料：芥末适量、生抽适量
1、海螺浸泡片刻。

2、用刷子刷洗干净海螺壳。

3、一个个的刷洗干净，放进开水锅里，灼煮10分钟以上，煮熟些可以防病菌和寄生虫的感染。

4、灼熟的海螺。

5、鲜味生抽，芥末。

6、海螺配芥末酱油。

7、开始享用吧。

小海螺冷水下锅煮多少分钟海螺冷水下锅需要开锅后继续煮10至15分钟。
煮海螺的时间要根据海螺的大小而定，一般大海螺水开以后需要再煮10~15分钟左右，小海螺水开以后煮3~5分钟左右，煮海螺时间火候很重要，时间短了，肉质太嫩不熟不健康，时间过久，螺肉就会比较硬而且往外挑的时候容易断掉。
【小海螺煮多久，小海螺要煮多久才熟】煮大海螺的时候时间不能够太短，因为大海螺有一个很大的外壳，这个外壳会导致海螺肉特别的难熟，如果不熟的话就会特别的难吃，所以一般情况下都需要开锅后再煮十二分钟左右，时间可以长但是不可以短。

煮海螺的注意事项
煮海螺前将海螺用海水养2小时左右，如果没有海水，也可以将其放在加了少许香油或食盐的凉水里浸泡2个小时左右，让它吐出泥沙，然后用刷子刷洗干净海螺的外壳。
煮海螺时海螺一定要冷水下锅煮，因为如果水烧开以后再放入海螺，海螺突然接触到灼热的水蒸气，螺肉就会迅速收缩到海螺的尾部，从而导致煮出的海螺比较硬，而且不容易挑出。
小海螺煮多久多长时间最好吃1、一般煮10分钟以上再食用为佳。
2、水煮海螺肉质鲜嫩，味道鲜美。
3、海螺肉是一种很好的食材，是一年四季都可以吃到的海鲜。
4、没有海水的，可以在盐水中浸泡海螺吐沙，还可以滴几滴香油在水里面。
5、开水下锅，严格掌握时间出锅，不可久煮，否则口感老而且肉螺肉易断。
小海螺怎么煮水开后煮10分钟即可。
主料：海螺500g 。
辅料：盐适量、辣根适量、味极鲜适量。
水煮海螺的做法
1、买回来的海螺用盐水浸泡一会，跑净泥沙。如下图所示：