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鲍鱼开水煮几分钟能熟

云知道鲍鱼

鲍鱼几分钟可以煮熟
鲍鱼煮10分钟左右就可以吃 。
根据鲍鱼的个头大小可以分不同的时段，如果是个头大一点的两头鲍鱼或者是三头鲍的话那就需要煮25分钟到半个小时 。如果是煮汤的话可以煮20分钟左右，这样可以使鲍鱼味道充分进入到汤中，更加鲜美 。
鲍鱼在选购的时候应该注意选择一些鲜活的鲍鱼，才可以满足自身的食用需求 ， 因为鲍鱼如果不是鲜活的情况下容易产生一些腥臭味，这样子会使得后续煮开的时候口感还是很柴 。
鲍鱼的保存方法：
1、常温保存
从市场里买回来的鲜活的鲍鱼，可以放到常温的环境中保存，准备一个大盆，往盆里面装入适量的清水 ， 将鲍鱼放进去，常温一般可以保存三天左右的时间，如果家里面有氧气的话 ， 也可以往盆里面打一些氧，活的时间会更久，一般可以存活5天左右的时间 。
2、冰箱冷藏保存
将鲍鱼放进盛了水的水箱里，然后放进冰箱 。在低温的环境下，鲍鱼可以保存三天的时间 ， 并且温度比较低也不用担心会有腥气，最主要的是放在冷水里面浸泡之后，鲍鱼处理起来会更加的便捷 。
3、速冻保存
将买回来的新鲜鲍鱼趁鲜活的时候就直接放入到冰柜里面急冻保存 ， 速冻保存可以使鲍鱼最大程度保留营养成分和口感与味道，想吃的时候直接解冻就好 。
鲍鱼煮开锅后几分钟熟
鲍鱼煮开锅后10分钟就熟了，煮的时间不宜过长，不然肉会很老 。鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金” 。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富 。
鲍鱼其名为鱼 ， 实则非鱼，种属原始海洋贝类 ， 单壳软体动物 。由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”（Sea-ear） 。鲍鱼通常生长在水温较低的海底 ， 足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋，公认最佳产地为日本北部和墨西哥，我国东北部也是传统产区 。全世界已命名的216种鲍鱼中，分布在我国沿海的鲍鱼有7种，其中又以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最为多见 。
鲍鱼煮几分钟才能熟
鲍鱼一般煮10分钟左右就可以煮熟，但是具体也要看鲍鱼的大小以及煮的火候来决定 。如果鲍鱼的个头较小，用大火煮7分钟左右能够煮熟了 ， 大头较大的鲍鱼则需要煮15分钟，注意煮的时间不要太长 ， 否则鲍鱼的肉质会变老，口感会下降 。
鲍鱼是什么
鲍鱼不是鱼类 ， 属于贝类，是一种软体动物，是名贵的“海珍品”之一，还被誉为海洋“软黄金” 。
鲍鱼一般生活在温度较低的海底，广泛分布于太平洋、大西洋以及印度洋，最佳产地为日本北部和墨西哥 。
鲍鱼通常昼伏夜出 ， 以海藻为食，全球的鲍鱼约有200多种，其中分布在我国的鲍鱼有7种 。
鲍鱼煮几分钟才能熟
鲍鱼煮10分钟 。
蒸鲍鱼的时间不能很长，蒸时间长了营养成分会流失，肉质也会变老，口感也会变差，有的还咬不动 。蒸鲍鱼要控制在15分钟之内，要凉水下锅，中火慢慢加热让鲍鱼逐渐的煮熟，水沸后再煮几分钟 ， 晾凉后，用手抠出鲍鱼肉，直接食用或者蘸酱食用都是可以的 。
煮鲍鱼用的水：
用冷水还是热水，需根据实际情况而定 。
生活中煮鲍鱼主要有两种方式第一 种是带壳煮鲍鱼， 第二种是去壳煮 ， 一 般如果是带壳煮鲍鱼 那么需要将鲍鱼整个冷水下锅然后开大火烧开水 之后转中小火煮沸 续煮5- 8分钟左右即可 。
【鲍鱼开水煮几分钟能熟】但如果是去壳的鲍鱼肉需要先往锅中加适量清水 开火将水烧开水沸腾后才 能将鲍鱼放进去只需要煮1-2分钟左右即可这样煮出来的鲍鱼味道鲜美 营养价值高 。

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