煮熟的虾隔夜能吃吗
1、煮熟的虾隔夜只要没有变质都是可以食用的,煮熟的虾过夜能不能吃是看怎么储存过夜的 。比方说,室温过夜的虾最好别吃,因为容易细菌繁殖,造成腹泻等疾病 。
2、科学界的一般建议是剩饭、剩菜在室温存放不超过4小时 , 气温高的时候不能超2小时 。剩菜、剩饭尚有余热的时候就装盒放进冰箱,虽然稍微多费一点电,但更加安全 。这是因为20-30℃的时候细菌繁殖最快,因此要尽快降温到冷藏条件 。
煮熟的虾放冰箱隔夜能吃吗
煮熟的虾如果密封好放在冰箱里,没有变质的情况下 , 隔夜是能吃的 。
虾类是营养较为丰富的,熟虾存放时间不宜过长,建议尽早食用 , 因为存放时间过久容易受到细菌污染,也可能会产生有害物质 。通常建议使用保鲜膜或保鲜袋存放煮熟的虾类 , 可以降低冰箱内细菌污染,以及尽可能保持虾类的新鲜程度和水分 。
因此吃煮熟的隔夜虾之前,可以先闻一下虾的味道、颜色等是否有明显的变质情况,如果没有异味,也没有变质的情况,可以在充分加热之后食用 。
煮熟的虾如何保存
1、保鲜盒:把煮熟的虾放入密封的保鲜盒中,然后放入一个装着冷水的盆子里 , 在阴凉的地方保存半天是没有问题的 。
2、冷藏:煮熟的虾放入冰箱冷藏保存一天是没有问题的 , 要用保鲜膜包好,这样才不会串味 。
3、冷冻:煮熟的虾用保鲜盒装好冷冻,零下40度可以保存一个月,如果能用真空包装保存就更好了,水分和营养都不会流失 。
煮熟的虾隔夜还能吃吗
不能吃 。隔夜海鲜损肝肾 。螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能 。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调 。
“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜,放置时间超过8—10个小时,就应该算隔夜了 。而导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因,第一是因为食物中的化学物质产生了致癌物,如亚硝酸盐 , 即使加热也不能去除 。另一个原因是在放置时受到了外来细菌的二次污染 。
扩展资料
以下几种隔夜菜也不能吃:
1、绿叶菜隔夜最危险 。通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低 , 根茎类和花菜类居中 。因此,如果同时购买了大量蔬菜 , 应该先吃叶菜类的,比如大白菜、菠菜等 。如果准备多做一些菜第二天热着吃 , 应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜 。
2、半熟蛋易致病 。很多人都爱吃蛋黄软软的半熟蛋,可是这种蛋杀菌不彻底 , 再加上鸡蛋营养丰富,格外容易滋生细菌,食用后会发生危险 。如果蛋已熟透 , 而且低温密封保存得当,隔夜再吃是没有问题的 。
3、银耳蘑菇要当心 。不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等,都容易残留很多硝酸盐 。如果放的时间实在有点久,就只能忍痛扔掉 。
参考资料:人民网-五种隔夜菜 打死也不能吃
熟的虾爬子隔夜能吃吗?
解答:
如果熟皮皮虾放置在室温的环境内,室温高于10度以上,隔夜后最好不要吃 , 但是如果放置在冰箱内冷藏,隔夜加热后还可以继续吃 。
将熟皮皮虾放置在冰箱内冷藏,滋生细菌的速度相对较慢,隔夜加热后还可以继续吃,但是此时皮皮虾的营养价值已经明显降低 。
煮熟的虾隔夜还可以吃吗
熟虾如果封闭好放在冰箱里未变质隔夜可以吃,如果保存在室温下是不可以吃的 。吃不完的熟虾保存得当则第二天是可以食用的 。如果是封了保鲜膜放入冰箱冷藏保存的隔夜虾,没有酸味和变质,必须充分加热消毒后再食用 。如果常温保存,熟虾的蛋白质容易发生变质和腐败的 , 建议不再食用 。虾保存注意事项:1、鲜虾冷藏可以保存3-7天,冷冻可以保存1个月以上 , 具体看你选择的档位,档位数字越大,保存时间越长 。2、实际生活中,不建议存放这么久 。不说变质 , 时间久了容易被风干,味道也会没有以前鲜美了,还是尽早食用掉比较好,当天吃完最佳 。煮熟的虾放冰箱,最好48小时内尽快食用 。
煮熟的虾放冰箱隔夜能吃吗
煮熟的虾放冰箱隔夜能吃 。
如果储存的时间不长,且可以很好保存的情况下 , 一般还可以吃,前提是虾没有发生变质、变味的情况 。熟虾没有吃完的情况下需要密封存放在冰箱内,再次食用时要充分加热后才能食用 。如果熟虾没有密封保存,长时间暴露在空气中,这种情况下就不能继续食用 。
建议虾现煮现吃,保持新鲜度,营养价值高,味美口感好,一般放置一段时间后,易被风干,味道也不及以前鲜美 。如果煮熟的虾吃不完,需密封放在冰箱中保存,在保证虾不变质的情况下,进食前需充分加热,以有效杀死细菌 。平时尽量进食新鲜的食物,不要进食隔夜食物 。
鲜虾的保存方法
1、使用矿泉水瓶子进行保鲜:把空的矿泉水瓶清洗干净备用,大虾清洗后将虾抓起来 , 依次一个一个的头朝下装进矿泉水瓶里,虾装满后在加入清水 , 水装满或留一点点都可以,拧紧盖子,放进冰箱的冷冻室就可以了 。虾装满后在加入清水 。
2、加白糖冷冻:把大虾用清水冲洗干净,沥干水分 。准备一些密封的保鲜盒,将沥干水的大虾放进保鲜盒里 。放一层大虾,撒一层白糖 。白糖不用太多 , 只要撒均匀即可 。白糖能锁住大虾的水分,还能保鲜、提鲜 。密封好后放进冰箱的冷冻室就行了 。
【煮熟的虾姑隔夜能吃吗】3、煮熟控干速冻:将大虾煮熟,控干水分,放入保鲜袋速冻,能保持一个月左右口感不变 。
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