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虾仁炒饭怎么做才最好吃

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虾仁炒饭怎么做好吃
1、首先锅热倒入植物油、芝麻油，倒入搅匀的蛋液、胡萝卜丁等拌炒一分钟 ， 倒入虾仁翻炒后倒入米饭，调味后打散炒匀即可 。2、蒸好的米饭中打入蛋黄 ， 加入适量盐搅拌均匀，锅热倒油，虾仁炒熟倒入米饭翻炒均匀 ， 倒入葱花炒熟后即可 。牛肉虾仁炒饭的做法，牛肉虾仁炒饭怎么做好吃
食材明细
米饭适量
牛肉适量
虾仁适量
青菜适量
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
青菜虾仁牛肉料炒饭－－－一个人的稍有奢华的午餐的做法步骤
1
大虾清洗后去头/挑沙线/剥去虾壳/取虾仁备用
2
青菜/米饭/虾仁/牛肉备用
3
炒锅上火，热锅冷油放牛肉炒出香味来
4
点少许老抽
5
放切好的虾仁
6
把米饭放入，放青菜，放盐调味 。翻炒片刻即好
7
翻炒片刻即好
8
装盘开吃喽
虾仁炒饭是怎么做的？
解答：
虾仁蛋炒饭的做法步骤
1.虾仁提前解冻 ， 洗净后，用0.5克盐，0.5克砂糖，还有1克淀粉搅拌均匀，腌制5-10分钟 。
2.30克黄瓜洗净切丝备用 。两个鸡蛋打散备用 。
3.热锅冷油，锅内加入20克食用油烧热后，转小火，放入虾仁煎至两面呈红色 。
4.将虾仁拨到锅的一侧， 倒入打好的蛋液，转中小火 ， 将鸡蛋炒散 。
5.蛋液还没有炒老的时候，加入200克米饭，用铲子翻炒均匀 。
6.待米饭炒热并散发出香味时，加入1.5克盐，0.3克白胡椒粉，还有0.5克鸡粉，继续翻炒均匀 。
7.出锅前加入10克葱花和30克黄瓜丝，翻炒至飘出香味后即可 。
8.拿一只吃饭用的碗，将虾仁挑出，放在碗底 。
9.再将锅内炒饭全部放入碗中，用勺子轻轻压一下，使表面平整 。
10.将饭碗倒扣在餐盘中，然后撤去饭碗 。完成 。
蒜香虾仁玉米炒饭怎么做才好吃
1
剥好的虾仁，切?。?加少许料酒拌匀稍腌一下 。
2
虾头留着待用 。
3
洋葱切末，姜切丝 。香葱切末 。
4
玉米粒洗净 。
5
米饭打散 。
6
锅里适量多加些油，放入虾头，小火熬制 。
7
把虾头取出后，加入洋葱和姜炒香 。
8
加入虾仁 。
9
加入玉米粒炒一下 。
10
加入米饭炒散 。
11
加入精盐 。
12
加入适量蒸鱼豉油 。
13
加入葱花拌匀 。
14
装碟即可 。
1、虾仁加少许料酒腌一会可去腥 。
2、玉米也可以焯一下水 。
3、用了蒸鱼豉油，盐要少放或不放 。
来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品
虾仁炒饭怎样做才好吃
虾仁蛋炒饭
主料：虾仁
适量，剩米饭
适量，鸡蛋物洞族
适量；辅料：火腿
适量，菜心
适量；配料：料酒
适量 ， 盐
适量，油
适量，酱油
适量
虾仁蛋炒饭的做法步骤
1材料：虾仁、火腿、菜心、鸡蛋、剩米饭虾仁用料酒、酱油、油、盐腌制20分钟 。
2鸡蛋打散 。
3菜心、火腿切丁 。
罩弊
4炒锅下油烧热，将鸡蛋下锅快速划散后装起备用 。
5用余油将虾仁炒至变色后装起 。
6再加适量油烧热，下入火腿丁翻炒 。
7再将菜心放入一起翻炒一下 。
8将剩米饭放入炒散 。
9倒入鸡蛋和虾仁炒匀 。
10加盐调味即可 。
颤基
11装盘 。。。
【虾仁炒饭怎么做才最好吃】虾仁炒饭的做法，虾仁炒饭怎么做好吃，虾仁炒饭的家常
虾仁炒饭的做法步骤11.米饭要煮的干些 ， 或者用隔夜米饭
虾仁炒饭的做法步骤22.杂蔬粒入开水中焯烫
虾仁炒饭的做法步骤33.盛出备用
虾仁炒饭的做法步骤44.鸡蛋打散
虾仁炒饭的做法步骤55.热锅热油打入鸡蛋凝固后即可盛出
虾仁炒饭的做法步骤66.鲜虾去壳去肠线，然后用胡椒粉、盐（这个可以多些） ， 用手不断地抓拿直至虾表面有粘液出现（看图，这一步是保证做出Q劲有弹性口感的虾虾）
虾仁炒饭的做法步骤77.然后入开水锅中焯烫至变色即可捞起备用
虾仁炒饭的做法步骤88.接着，热锅热油，放入干干的米饭翻炒到米粒全部散开
虾仁炒饭的做法步骤99.加入杂蔬粒、盐继续翻炒
虾仁炒饭的做法步骤1010.最后入炒好的鸡蛋和虾仁拌匀
虾仁炒饭的做法步骤1111.再来点鸡精，起锅前撒点黑胡椒颗粒就OK啦

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