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含有维生素b2的水果蔬菜有哪些

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维生素b2的食物有哪些含维生素b2的食物和水果？
解答：
含有维生素B2的食物有动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜；水果有橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、弥猴桃等 。
一、含有维生素B2的食物和水果具体有哪些？
1、含有维生素B2的食物：常见有胡萝卜、西红柿、木耳、茄子、黄瓜、海带、紫菜、芹菜、香菇、洋葱、卷心菜、四季豆、青笋等、猪肝、鸡肝 ， 水产品如海带、鳝鱼、河蟹、鱼虾类等食物等 。
2、含有维生素B2的水果：香蕉、橘子、猕猴桃、菠萝蜜、葡萄、苹果、橙子、草莓、木瓜、榴莲、山楂、小枣、鳄梨、柠檬等 。
二、维生素B2的作用 。
1、维生素B2又叫核黄素 。是水溶性维生素，容易消化和吸收，被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减；它不会蓄积在体内，所以时常要以食物或营养补品来补充 。与维生素B1不同的是，维生素B2能耐热、耐酸、耐氧化 。
解答：
葡萄，猕猴桃，草莓 ， 木瓜，榴莲 ， 菠萝蜜，紫菜，木耳，橘子 。香蕉，西红柿，海藻，小米，玉米，鳝鱼，河蟹，山楂，小枣，鳄梨 ， 鹅肝，枇杷 ， 芒果，毛豆
含维生素b2的蔬菜和水果有哪些
橘子、橙子、香蕉、苹果、山楂、葡萄、梨、菠菜、胡萝卜、紫菜、茄子、芹菜、番茄等 。其中橘子是富含量最高的，排行第二的是香蕉，若是身体缺乏维生素b2 ， 可以适当的这两种水果 。另外乳制品、大豆、动物肝脏、五谷杂粮中维生素b2含量也比较丰富 。
维生素B2（ 又叫核黄素）是人体必需的13种维生素之一，作为维生素B族的成员之一 ， 微溶于水，可溶于氯化钠溶液，易溶于稀的氢氧化钠溶液 。
维生素B2的主要生理功用是作为 辅酶促进代谢 。核黄素和磷酸及一分子蛋白质结合成为黄素酶 。这一类酶又叫 脱氢酶，重要的是要非常介导的氢原子转移对糖、脂和 氨基酸的代谢都很重要 。它是许多动物和微生物生长的必需因素 。
维生素B2与特定的蛋白质结合生成黄酶 。黄酶在 物质代谢中起传递氢的作用，参与组织的呼吸过程 。
含有维生素B的蔬菜水果有哪些？
解答：
维生素B是B族维生素的总称 ， 属于水溶性维生素 。维生素B主要有维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素B6，泛酸、生物素、叶酸、维生素B12等 。维生素B是人体必需的维生素，对人体健康有着重要的意义 。维生素B含量比较多的食物有小麦胚芽、猪腿肉、鸡肝、香菇等 。
含维生素b2的蔬菜水果有哪些
含维生素B2的蔬菜和水果有兄郑做芹菜、茄子、橙子以及香蕉，芹菜属于伞形科植物 ， 是一种高药用价值的蔬菜 。适量的食用茄子有降低高血脂、高血压的功效，适量的食用橙子有软化血的功效，适量的食丛梁用香蕉有预防便秘的功效 。
橙子的果肉中含有大量的汁水 ， 口感很酸甜 。橙子的果肉中含有大量的维生素B2、柠檬酸、橙皮甙、维生素P，适量的食用有软化血管，预防胆囊疾病的功效 。
扩展资料：
注意事项：
橙子皮的气味能舒缓疲劳、降低压力、调理紧张情绪、使精神振奋，不过仅针对女性，对男性的作用并不大 。
服用药物前半个小时吃一个橙子羡衡 ， 能促进药物的吸收与作用 。
食用橙子，最好不要用榨汁饮用果汁的形式 。因为在榨汁的过程中，橙子中的维生素及营养物质会大大降低 ， 营养价值大打折扣 。
参考资料来源：人民网-8种蔬菜水果让你平安过冬 远离心脑血管病
含维生素b2的蔬菜和水果有哪些
含维生素b2的蔬菜和水果有橘子、香蕉、西红柿、蘑菇、海藻、小米、玉米等 。
维生素B2又叫核黄素，通常黄色的蔬菜水果中维生素B2含量较多 。水果如橘子、香蕉、西红柿以及猕猴桃等 。蔬菜如蘑菇、海藻、胡萝卜、彩椒以及黄色的南瓜等 。此外，主食如小米、玉米等维生素B2含量也比较丰富 。平常可以适当多吃一些上述食物补充维生素B2 。
含有维生素的水果蔬菜：
补充维生素的蔬菜水果，主要包括柑橘类的水果、瓜类水果、绿叶蔬菜、果实类蔬菜为主 。
1、柑橘类水果 。柑橘类水果包括的比较多，生活中常见的有橙子、柚子、橘子、柠檬等 。以上水果里面含有大量的维生素，维生素C含量比较高 。
2、瓜类水果 。瓜果类蔬菜，比如甜瓜、香瓜、西瓜、哈密瓜 。瓜类水果口感比较好，营养成分也比较丰富，还能补充多种的维生素和微量元素 。
3、绿叶蔬菜 。绿叶蔬菜主要包括生菜、油麦、菠菜、芹菜、韭菜、小白菜等，以上蔬菜里面含有的维生素比较丰富 ， 是深颜色的蔬菜 。
【含有维生素b2的水果蔬菜有哪些】4、果实类蔬菜 。果实类的蔬菜如西红柿，可作为蔬菜，也可作为水果食用 。西红柿里面含有维生素C、维生素E、维生素B2、维生素B1、钙、磷、铁等多种营养物质 。

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