土耳其海参为什么便宜啊

海参为什么这么便宜
因为外国人不吃海参,所以外国人也不会养殖海参,海参都是自生自灭 , 纯野生的,因此成本比较低廉,即使加上关税也比国产刺参价格低许多,甚至只有同品质国产刺参价格的十几分之一 。
海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克 , 碳水化合物0.4克 , 钙357毫克,磷12毫克 , 铁2.4毫克,并含有维生素B1、B2、尼克酸等 。海参在组成成分上有一定特点 , 即含胆固醇极低,脂肪含量相对少 , 是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇 。
吃北极海参注意事项
北极海参的吃法很多,一般家庭对北极海参的发法不太了解,一般都用水发 。加工时切记水中不可有油分和盐分 , 如有油分,北极海参容易腐烂、溶化;如有盐分,则不易发透 。水发前,先把北极海参用热水泡软 , 除去表面污物 。
腹下开门,清除内脏,冼净后,将北极海参放入冷水锅内上火煮,水开后将锅离火,可用凉水泡 , 同时检查参体是否全部发软,如仍存有由于煮得不透发硬,仍可再上火煮至全软即可(但注意勿过火),熟后用水泡上3-4天即时食用 。
以上内容参考百度百科-北极海参
土耳其海参为什么便宜
土耳其的海参都是光参,没什么营养价值 , 所以价格便宜 。
海参的功效与作用:
1.海参的营养价值非常高,每100克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克 , 铁2.4毫克,磷12毫克以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等 。海参胆固醇的含量很低 , 是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物 。再加上它的肉质细嫩,容易消化 。
2.预防心血管疾?。?海参含有丰富的岩藻多糖,该物质具有降血脂,抑制血液凝结的功效,医学上也认为患有高血脂、高血压、冠心病、肝炎的人群,长期坚持食用海参,对缓解病症和治疗有非常好效果 。
3.健脑、益智、长寿,海参含有我们人体必需的18种氨基酸,胶原蛋白、牛磺酸、粘多糖、皂苷、硫酸软骨素、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份 。
生血养血和促进钙质吸收,海参所含的角蛋白具有促进红骨髓造血功能 , 可以有效的改善贫血症状;它还含有天然活性钙 , 其补钙的效果是其他食品无法相比的 。
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光参 营养价值不高的 所以便宜
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【土耳其海参为什么便宜啊】土耳其海参为什么便宜?
解答:
因为在外国人看来海参不可以吃,也不含有中国人认为的营养成分 , 所以对外销售时远远低于国内市场价格 。
土耳其海参
土耳其海参价格非常便宜,这是因为土耳其海参是光参品种 。
光参也叫菜参、茄参,营养价值相比于刺参要低很多,所以很多来买回来炒菜吃 。而且光参口感略差,有涩涩的感觉,所以国外的人都不吃海参,都销到我们国家来了,很多不懂海参的人就认为光参个大还便宜就是好

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