姜糖是一种很多人都喜欢吃的小零食,那么如何做姜糖才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家 。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
工具/材料食材:生姜(嫩姜)500克,白糖300克 。
操作方法01、首先用勺子刮去生姜的皮,如下图所示 。
02、然后用刀把生姜切成薄片,如下图所示 。
03、接着用水反复冲洗生姜,这样做能够有效的去除生姜的那辣味 , 如下图所示 。
04、冲洗完的生姜控干水分,加入白糖搅拌均匀,腌制一个晚上,如下图所示 。
05、锅中放入适量的清水,倒入腌制好的姜片,大火烧开转中火,不停搅拌,如下图所示 。
06、等到姜片变成淡淡的黄色且糖变的粘稠,就可以关火了 。
07、然后把粘在一起的姜糖尽量分开 , 如下图所示 。
【如何做姜糖才好吃?】08、一道美味可口的姜糖就做好了,希望大家能够喜欢 。你学会了吗?赶快动手试一试吧 。
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