螃蟹不能和什么东西一起吃
1、吃完螃蟹不能吃红薯烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石 。2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜吃螃蟹不能吃蜂蜜 , 考虑是主要这两种食物都是凉性的,胃肠道不好的人很容易腹泻 。3、吃完螃蟹不能吃柿子吃螃蟹后不能吃柿子 。在《饮膳正要》中就已经记载了 。螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意 。另外柿子中含有鞣酸 , 蟹肉富含蛋白 , 二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。4、吃完螃蟹不能吃梨与柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人” 。和上面讲到的柿子一样 , 梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃 。5、吃完螃蟹不能吃花生吃完螃蟹不能吃花生 。花生性味甘平,脂肪含量达45%,是属于较为油腻的食物 。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,所以吃完螃蟹不能吃花生 。螃蟹不能与什么东西一起吃
螃蟹不宜与之同食的食物:
1、柿子,柿中含鞣酸,蟹内富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能;
2、梨 , 梨和蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃;
3、花生仁 , 花生仁性味甘平,脂肪含量高达百分之四十五 , 油腻之物遇冷利之物易导致腹泻;
4、泥鳅,泥鳅性温补 , 而蟹性冷利,功能相反,故二者不宜同吃;
5、香瓜,性味甘寒而滑利 , 能除热通便,与蟹同食,有损于肠胃 , 易导致腹泻;
6、石榴,刺激肠胃,易引起腹泻、呕吐;
7、地瓜,在体内凝成柿石,不易消化 。
螃蟹不能和什么东西一起吃
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螃蟹不能和什么东西一起吃
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻 。
【蟹不能与什么东西一起吃】蟹主热结胸 , 黄能化漆为水 , 爪能破血堕胎 。《雷公炮炙药性解》中记载,蟹主散血破结,益气养精,除胸热烦闷 。捣涂漆疮 , 可治跌打损伤,筋断骨折,淤血肿痛及妇人产后淤血腹痛、难产、胎衣不下等症 。蟹爪 60 克,辅以黄酒,加水同煎 , 再入阿胶,即为催产下胎药 。
鉴于以上药性,孕妇不宜多吃螃蟹,如果坐月子期间是母乳喂养宝宝的话,也有可能影响到宝宝 。有习惯性流产的孕妇更应禁忌 。
活蟹体内的肺吸虫—高脚蟹虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的 , 肺吸虫寄生在肺里,刺激或破坏肺组织,能引起咳嗽,甚至咯血,如果侵入脑部,则会引起瘫痪 。据专家考察,把螃蟹稍加热后就吃,肺吸虫感染率为 20%,吃腌蟹和醉蟹,肺吸虫感染率高达 55%,而生吃蟹,肺吸虫感染率高达 71% 。肺吸虫囊蚴的抵抗力很强,一般要在 55℃ 的水中泡 30 分钟或 20% 盐水中腌 48 小时才能杀死 。生吃螃蟹,还可能会被副溶血性弧菌感染,副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒,表现出肠道发炎、水肿及充血等症状 。
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