红萝卜炒肉怎么炒才好吃
做红萝卜炒肉好吃的方法如下：
工具／原料：胡萝卜300g、五花肉200g、食盐适量、酱油适量、姜适量、蒜2瓣、调和油适量、白糖适量 。
1、将洗好的胡萝卜切片备用 。胡萝卜片厚度适中，1mm左右，太厚了不易熟，太薄了不好吃 。
2、五花肉切片，切些姜丝、蒜片备用 。
3、锅中放入少许油，油热后加入姜丝、蒜片超出香味，加入五花肉翻炒变色，在加入胡萝卜翻炒，加入少量酱油提色 ， 少量白糖提鲜，加入清水炖5min 。
4、当用锅铲可以轻松压碎胡萝卜后出锅 。
其他家常炒菜
1、红萝卜西兰花木耳炒肉
西兰花1朵、黑木耳（干）1小把、胡萝卜1根、猪肉（瘦）二两、葱姜蒜各恰当、酱油两汤勺、淀粉少量、油盐恰当 。
2、胡萝卜丝炒鸡蛋
【红萝卜炒肉怎么炒好吃家常做法】胡萝卜2小根、鸡蛋4个、香葱1棵（无足轻重）、净水3汤勺、盐1.5茶匙、油恰当 。
红萝卜炒肉怎么做如何做好吃
食材用料
红萝卜1个
纯瘦肉适量
蒜苗2根相克食物
蒜瓣2个
油适量
盐适量
老抽适量
生抽适量
十三香适量
红萝卜炒肉的做法
红萝卜炒肉的做法图解11.红萝卜洗净切片
红萝卜炒肉的做法图解22.瘦肉切片备用
红萝卜炒肉的做法图解33.蒜苗切断蒜瓣切丁备用
红萝卜炒肉的做法图解44.锅里放油至冒烟放入瘦肉翻炒
红萝卜炒肉的做法图解55.炒至六分熟加入酱油再翻炒两分钟装碗备用
红萝卜炒肉的做法图解66.将锅里剩下的油拿来炒红萝卜，先放入蒜瓣翻炒再放入红萝卜翻炒至六分熟再放入蒜苗翻炒几下
红萝卜炒肉的做法图解77.然后放入之前炒好的瘦肉加入盐十三香生抽翻炒均匀
红萝卜炒肉的做法图解88.最后装盘上菜
用手机看这道菜做法
小贴士
整个过程要用中火转小火，还有炒红萝卜的时候稍微加点白开水闷一闷更容易熟
红萝卜马蹄炒肉末的家常做法大全怎么做好吃视频
主料马蹄250g胡萝卜50g西芹50g猪肉150g辅料油2勺盐1勺酱油1勺蚝油1勺
步骤
胡萝卜马蹄炒肉的做法步骤11.马蹄去皮切片备用
胡萝卜马蹄炒肉的做法步骤22.胡萝卜切片，西芹也切好
胡萝卜马蹄炒肉的做法步骤33.猪肉切好，用盐腌制
胡萝卜马蹄炒肉的做法步骤44.把胡萝卜焯水
胡萝卜马蹄炒肉的做法步骤55.然后下西芹焯水
胡萝卜马蹄炒肉的做法步骤66.锅里热油爆炒猪肉炒熟后下酱油翻炒
胡萝卜马蹄炒肉的做法步骤77.然后把马蹄翻炒
胡萝卜马蹄炒肉的做法步骤88.炒熟后下胡萝卜和西芹翻炒
胡萝卜马蹄炒肉的做法步骤99.下入少许的盐翻炒
胡萝卜马蹄炒肉的做法步骤1010.最后下蚝油翻炒即可
红萝卜炒肉家常做法
萝卜炒肉
冬天的大补，下饭菜
用料
五花肉一斤
红萝卜一斤
老抽适量
盐适量
大豆油适量
萝卜炒肉的做法
先将锅炒热 ， 放入大豆油炒热（量多，最好能够半碗油），加入五花肉，将肉炒至表面有点焦黄，这时候说明肉熟了
将切好成片的萝卜（将萝卜切成四片的那种状态）加入炒熟的肉中进行翻炒，这时候要不停的翻炒，将萝卜的表面全部上完油后，看萝卜是否变色 。
萝卜变色后加入自己适量的盐，在进行翻炒3到5分钟的样子，一直要大火
时间到后加入适量的老抽调色 ， 进行翻炒，全部如色后 ， 将火调小到大火的3/4左右，加入能够半掩的状态清水，进行闷烂，这时候要进行每2分钟的翻炒，进行整体的熟透
傲至水干只剩下油为止，就可以上桌了
萝卜烧肉（小朋友最爱吃）
萝卜烧肉（小朋友最爱吃）的做法
五花肉切小段洗干净
下锅焯水
捞出沥干备用
锅中倒油 ， 加入红糖，炒粘稠后放入五花肉翻炒上色，然后倒入料酒继续翻炒10-15秒 。
切好姜片和大葱叶子备用
锅中加入水，糖，盐 ， 生抽，老抽 。烧开后放入萝卜 。
放入萝卜烧开后放入生姜片和大葱叶子 。
中小火焖煮半小时开盖大火收汁
好吃又香的萝卜烧肉就做好啦 。
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