排骨火锅配菜有哪些
还可以选择其他的食材加入进去，就如同平时炖排骨所选择的蔬菜一样，可以加入小白菜或者是酸菜 。那么比较喜欢吃粉条的朋友也可以选择粉条宽粉，火锅里的各种粉条都是可以加入到排骨火锅里的 。
排骨火锅放什么配菜好吃
排骨火锅放什么配菜好吃，最常见的就是放入一些蔬菜 。青菜 。白菜 。香菜 ， 油菜 ， 菠菜，生菜 。油麦菜 。菇类 。香菇 ， 金针菇 。木耳，鸡腿菇 。就和我们平时吃的火锅都差不多，肉类也可以加入 。
吃火锅配菜有哪些？
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等 ， 将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用 。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用 。
选择火锅材料时，选材上除了肥牛、羊肉、狗肉、鱿鱼等肉类外，可以增加一些凉性蔬菜，如冬瓜、小白菜、西洋菜、莲藕等，喜欢吃苦味的市民 ， 还可以来点苦瓜 。
在汤底放点不去芯的莲子 ， 不仅有助于均衡营养，还有清心泻火的作用 。
扩展资料：一般而言，火锅基本上只有三大类别 ， 第一种汤为淡味，而以涮生片为主 ， 蘸料占重要角色，涮羊肉及广式打边炉最具代表 ， 第二种是锅内的料已熟，如砂锅鱼头、羊肉炉等，炉火只是做为保温作用，并用来烫青菜 。
第三种是锅内的料全都熟透了，连青菜也无需再穿烫 ， 炉火完全是用来保温的 ， 和大锅菜无二样，如佛跳墙、复兴锅等大锅菜的方式 。
参考资料：火锅-百度百科【排骨火锅配菜哪些好吃】
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