炸绿豆芽的家常做法大全怎么做好吃视频
炸绿豆芽的家常做法
1
自制豆芽准备好，看上去很少 ， 炸好后也不少呢 。
2
准备好蛋液和土豆淀粉，蛋液里加一些盐打散 。
3
将豆芽先在蛋液里裹一下 。
4
然后在土豆淀粉里裹一下 。
5
锅里倒适量的油 ， 油热后，把火关小一些，放入豆芽炸制 。如果想豆芽更酥脆 ， 可以再复炸一次 。
6
炸好的豆芽直接吃就可以，也可以在上面再撒一些花椒粉、辣椒粉、芝麻、葱花等拌拌，味道会更好哟 。
凉拌绿豆芽粉丝的家常做法怎么做好吃
主料绿豆芽250克红薯粉丝125克红椒1个 辅料油适量盐适量味精适量生抽适量醋适量
步骤
凉拌豆芽粉丝的做法步骤11.材料：粉丝、绿豆芽
【绿豆芽怎么做好吃家常做法】凉拌豆芽粉丝的做法步骤22.红椒去蒂，切成小段
凉拌豆芽粉丝的做法步骤33.粉丝用温水浸泡
凉拌豆芽粉丝的做法步骤44.烧一锅水，水沸腾后，入绿豆芽焯2分钟左右，捞出盛碗中备用
凉拌豆芽粉丝的做法步骤55.入粉丝焯1分钟左右
凉拌豆芽粉丝的做法步骤66.焯好后，和豆芽放在一个碗中
凉拌豆芽粉丝的做法步骤77.放入红椒段
凉拌豆芽粉丝的做法步骤88.加入盐
凉拌豆芽粉丝的做法步骤99.加入生抽
凉拌豆芽粉丝的做法步骤1010.加入醋
凉拌豆芽粉丝的做法步骤1111.加入味精
凉拌豆芽粉丝的做法步骤1212.倒入少许烧热的油
凉拌豆芽粉丝的做法步骤1313.搅拌均匀，装盘上桌
绿豆芽炒豆腐的家常做法大全怎么做好吃
食材明细
绿豆芽适量
豆腐适量
大葱适量
食盐适量
食用油适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
绿豆芽炒豆腐的做法步骤
1
豆腐洗净切块
2
绿豆芽洗净
3
炒锅放油，把豆腐炒成金黄盛出备用
4
锅里再放适量食用油，下花椒炸香
5
放切好的大葱
6
炒出香味后放绿豆芽
7
豆芽炒软放豆腐，加盐稍炒片刻即可
绿豆芽炒豆干的家常做法怎么做好吃
豆干炒豆芽的做法
1.豆芽菜洗净备用
2.豆腐干切细条
3.锅内加油，入豆腐干炒一分钟
4.倒入豆芽菜炒均
5.豆芽菜稍变色，放葱花，味精炒均，可装盘 。
绿豆芽炒鳝鱼丝的家常做法怎么做好吃
食材用料
鳝鱼400克相克食物
绿豆芽150克相克食物
青椒4根相克食物
小葱2根相克食物
泡椒4根
泡姜2块
蒜4个相克食物
花椒10余粒
料酒少许
生抽少许
老抽少许
盐少许
糖少许相克食物
绿豆芽炒鳝鱼丝的做法
1.提前自发好绿豆芽，去根洗净
2.剐好的鳝鱼洗净沥干
3.准备食材
4.鳝鱼斜切成丝，青椒泡椒泡姜切丝，蒜切厚片 ， 葱切段，葱白和蒜放一起
5.热锅放油，七成热放花椒
6.中火，依次放入葱白蒜泡姜泡椒青椒爆香
7.大火，放鳝鱼丝翻炒
8.放老抽调色
9.鳝鱼丝炒至8成熟放绿豆芽葱段生抽翻炒几下
10.撒少许盐糖调味 ， 翻炒几下出锅
11.完成
炒绿豆芽的家常做法
用料：韭菜一小把、绿豆芽300克、开洋适量、盐适量、鸡精适量 。
步骤：
1、食材准备：韭菜洗净切段，绿豆芽摘去二头洗净，开洋事先泡发好蒸熟 。
2、炒锅烧热加油，下绿豆芽爆炒至断生 。
3、韭菜撒上适量盐和鸡精 。
4、韭菜和开洋加入豆芽锅中一起翻炒均匀 。
5、出锅装盘 。
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