倭瓜花能吃怎么吃，窝瓜花怎么做菜吃 _怎么

倭瓜花能吃吗怎么吃

倭瓜花能吃。
酿倭瓜花的做法：
1、倭瓜花洗净，摘掉花蕊。豆腐碾碎，小葱切碎、香菇切碎备用。
2、肉馅放淀粉、胡椒粉、盐、生抽，把馅料拌匀，搅打起劲，捏成小团，塞进花里。

3、花瓣包好后，插入一根菜梗固定。

4、砂锅里的水烧至微微有小气泡，放入酿好的倭瓜花，加一勺油，盖盖子煮５分钟。

5、开盖后加入少许盐调味即可。

倭瓜：
倭瓜又叫南瓜，葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。
南瓜的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。
窝瓜花怎么做菜吃两种窝瓜花做菜的方法：
窝瓜花煎蛋：
1.将南瓜花洗干净，花柄去皮，花托去表，花朵去蕊；
2.将鸡蛋打散，大理古城的土鸡蛋蛋黄黄黄的，炒出来很香；
3.先将鸡蛋在热油中煎好；
4.鸡蛋别煎老了，变黄就铲出备用；
5.在锅内加少许油炒南瓜花；
6.南瓜花炒软后将煎好的鸡蛋倒入混合一块炒，如果南瓜花有点老可以加一点水多煮一会；
7.南瓜花熟软后加入适量盐就可以出锅了。
生煎窝瓜花
1.南瓜花；
2.里外洗净，去除花蕊；
3.撒些脆炸粉或是面包糠；
4.再撒些少许的盐；
5.用橄榄油煎之；
6.装盘即可。
窝瓜花怎么做准备材料：窝瓜花150克、面粉60克、盐1勺。面粉加水、盐调成糊状，南瓜花洗净切大块。南瓜花放入面糊里，搅拌均匀。倒入平底锅小火慢煎。煎到定型，翻面在煎一下即可。
准备材料：窝瓜花150克、面粉60克、盐1勺。
1、面粉加水盐调成糊状，把洗好的南瓜花切大块。
2、放入面糊里，搅拌均匀。
3、倒入平底锅小火慢煎。
4、煎到定型，翻面在煎一下即可。
5、出锅切开即可。
倭瓜花的倭是什么意思倭瓜花就是南瓜花。
倭瓜花又叫南瓜花，杏黄色，雌雄同株，一个径上就有一个花朵，每年6-7月正是开花的时候。
其中它的花粉能消除疲劳，使老年人重获青春活力，据新加坡营养学家多宾研究发现，食用南瓜花，能有效地提高人的智商，身体弱的人经常食用可以早日康复，尤其是花粉部分营养含量最是丰富，堪称“完美的营养食品” 。

倭瓜花形态特征：
倭瓜花：杏黄色，雌雄同株，单生。雄花花冠裂片大，先端长而尖；雌花花萼裂片叶状；柱头三枚，膨大，两裂。花柄长约30厘米。花托绿色，五角钟形。花柄、花托、花冠都能吃。
花柄去皮，花托去表，花朵去蕊，其余都能吃南瓜花的花粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、B族维生素。
以上内容参考：
南瓜花能当菜吃吗南瓜花的确是能当菜吃的！它营养价值高，清热利湿，亦蔬亦药。而且在《中华本草》中，也记录了南瓜花的食用价值。