草莓空心是什么原因引起的
三种情况 。一是缺硼元素,缺硼导致果实空心,里面呈白色发干 。二是激素使用过量,尤其是细胞分裂素用量过大 , 使果实生长速度过快,养分供应不足出现空心果问题 。三是氮肥使用过量,施肥不平衡也会出现此种情况 。
草莓,蔷薇科草莓属多年生草本植物 , 被誉为“水果皇后” 。
草莓高10~40厘米;茎低于叶或近相等,密被开 , 展黄色柔毛;叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,稀几圆形顶端圆钝,基部阔楔形,侧生小叶基部偏斜,边缘具缺刻状锯齿,锯齿急尖,上面深绿色,几无毛 。草莓原产于南美,中国各地及欧洲等地广为栽培 , 宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性的土壤中 。
草莓国内优良品种草莓栽培的品种很多,全世界共有20000多个 , 但大面积栽培的优良品种只有几十个,中国自己培育的和从国外引进的新品种有200-300个 。
草莓大空心是什么原因引起的三种情况 。一是缺硼元素 , 缺硼导致果实空心,里面呈白色发干 。二是激素使用过量,尤其是细胞分裂素用量过大 , 使果实生长速度过快,养分供应不足出现空心果问题 。三是氮肥使用过量,施肥不平衡也会出现此种情况 。
三种情况 。一是缺硼元素 , 缺硼导致果实空心,里面呈白色发干 。二是激素使用过量,尤其是细胞分裂素用量过大 , 使果实生长速度过快,养分供应不足出现空心果问题 。三是氮肥使用过量,施肥不平衡也会出现此种情况 。
草莓,蔷薇科草莓属多年生草本植物 , 被誉为“水果皇后” 。
草莓高10~40厘米;茎低于叶或近相等,密被开,展黄色柔毛;叶三出,小叶具短柄 , 质地较厚,倒卵形或菱形,稀几圆形顶端圆钝,基部阔楔形,侧生小叶基部偏斜 , 边缘具缺刻状锯齿,锯齿急尖,上面深绿色,几无毛 。草莓原产于南美,中国各地及欧洲等地广为栽培,宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性的土壤中 。
草莓国内优良品种草莓栽培的品种很多,全世界共有20000多个 , 但大面积栽培的优良品种只有几十个,中国自己培育的和从国外引进的新品种有200-300个 。
空心草莓怎么回事儿出现空心草莓的原因可能是品种问题或者膨大剂催熟造成的 。
1、品种问题
草莓空心有可能是品种特性,比如像“幸香”、“甜查理”等品种的草莓口感较软,颜色很红,由于果肉密度小 , 果子中间较疏松,可能会形成小空腔,所以很容易空心 。
2、膨大剂催熟
草莓不容易保存,果农为了草莓摘下来之后能够保存得更久 , 往往会在草莓六七分熟的时候就摘下来;还有些果农为了草莓能够长得快、看起来漂亮,会给草莓打膨大剂,草莓急速生长,中心就空了 。膨大剂的成分主要是刺激细胞分裂 , 通过促进果实中的细胞分裂和体积增大达到增产目的,使得有些草莓个头很大、颜色佳,甚至有些还长得奇形怪状的 。
挑选草莓的方法
1、看表面
草莓蒂的颜色是自然的青绿色,而且带有细小的绒毛 , 说明是比较新鲜的草莓 。如果草莓蒂已经发黑或者发蔫,证明草莓不太新鲜 。
2、看形状
挑选个头适中、大小均匀、呈圆锥形状的草莓 。只要不是特别奇怪的形状,一般都没什么问题,形状不规则也可能是外界环境影响 。
3、看颜色
【草莓空心是什么原因引起的,草莓大空心是什么原因引起的】新鲜草莓呈现均匀的红色 , 草莓籽也是自然的金黄色 。颜色不均的草莓可能是没熟就摘下来,口感会偏酸,而放熟的会流失水分,口感不好也不新鲜 。
4、闻香味
自然成熟的草莓一般都会散发浓郁的草莓香味,但是激素使用过量的草莓,香味会很淡,甚至有奇怪的味道 。
奶油草莓中间空心是什么原因1 品种原因 市面上能买到的草莓品种有很多 , 而有些草莓本身中间就是空心的,这属于正常现象,例如像宁丰草莓、杜克拉草莓等品种都属于是空心草莓 。
2 种植技术原因
草莓生长过程中所受到的光照程度以及授粉程度、温度、水分等多种原因都会影响草莓的品质,如果光照不够、授粉不足、温度、水分等原因都不适宜的话 , 就会导致草莓细胞当中的生长速度不一致,从而导致部分草莓出现空心的情况 。
3 使用了膨大剂
有些不良商家为了让草莓更快成熟上市 , 在生长过程中会使用膨大剂加速草莓的成熟,这种草莓由于体积迅速增大,中间就可能出现空心的情况 。
4 草莓空心能吃吗
分情况而定 。
如果是因为品种原因或者是生长环境原因所导致的草莓空心的话 , 是可以正常食用的,这种草莓中不含有对人体有害的物质 。但如果因为使用了膨大剂导致草莓空心则不建议再继续食用,因为这种使用了膨大剂的草莓中含有激素,长期食用这种含激素的水果对健康非常不利 。另外如果要吃草莓的话建议去正规超市或者水果店购买 , 因为这种水果更有安全保障,尽量不在路边摊贩处购买 。
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