角瓜炒鸡蛋怎样做好吃
角瓜炒蛋的做法
1.先准备好食材，把角瓜和葱洗净 。
2.把角瓜改刀切开把中间的角瓜粒用手或勺刮掉 。
3.再把角瓜切成薄片 ， 把葱切成段 ， 再切少量的胡萝卜条
4.把鸡蛋用筷子打匀，再把炒锅烧热倒入色拉油，待油烧热后把鸡蛋放入，炒成7分熟就可以出锅了 。
5.这时在倒入少量的油，用葱花炸香，放入十三香，倒入酱油后，在把角瓜和胡萝卜放入翻炒
6.这时再把鸡蛋放入 ， 在放适量的盐，味精，再翻炒几下 ， 装盘盛出 。
7.一道香气扑鼻的角瓜炒鸡蛋这就做好了！
角瓜炒鸡蛋怎么做
一、角瓜炒鸡蛋的家常做法食材：角瓜1根、鸡蛋两个、蒜两瓣、盐、蚝油、鸡精各适量 。做法：1.角瓜一定要选新鲜脆嫩的，这样烹饪出来的角瓜味道才好 。首先把角瓜洗净，然后切成薄片即可 。2.取两个鸡蛋打入碗里 ， 用筷子快速搅拌成蛋液，把大蒜切成蒜片备用 。然后取锅烧油油热以后直接把鸡蛋液倒入锅里炒成蛋饼 ， 鸡蛋成型以后起锅 。3.然后锅里再倒入少许油，油热以后放入大蒜爆香 ， 出香味以后再把角瓜倒进锅里翻炒，翻炒到香瓜变软一些在把鸡蛋倒进去一起翻炒 ， 等到角瓜完全熟了以后再加入少许盐、蚝油、鸡精调味后即可起锅 。二、小贴士1.如果角瓜比较老的话就要去皮和去瓤，这样炒出来的口感才更好 。炒角瓜的时候尽量刚熟生脆一点就起锅 ， 这样吃起来会更清脆，如果老年人吃的话就炒软一点再起锅 。2.角瓜除了可以炒鸡蛋以外还可以炒肉 ， 角瓜炒肉也是比较美味的 。常吃角瓜可以滋润皮肤、促进身体新陈代谢、而且角瓜还具有一定的防癌抗癌功效 。我们在平时的饮食一定要注意尽量吃的清淡一些，辛辣的食物对肠胃的刺激比较大，长期食用辛辣的食物不利于身体健康 。而且平时一定要注意荤素搭配均衡饮食，蔬菜水果可以多吃，脂肪含量高、糖分高的食物尽量少吃 。平时作息时间要规律 ， 勤锻炼才能保持更好的身材和更好的身体 。
炒蛋的做法，角瓜炒蛋怎么做好吃，角瓜炒蛋的家常做法
主料
角瓜（西葫芦）1个 鸡蛋2个
辅料
盐少许 海鲜酱油少许
味精少许 十三香少许
角瓜炒鸡蛋的做法步骤
1. 角瓜切片、鸡蛋打散备用
2. 锅内油热后放鸡蛋炒熟
3. 放入角瓜片和2汤匙水翻炒几下
4. 放入盐、海鲜酱油（一点点）、十三香
5. 角瓜稍微变软后点味精出锅
小贴士
【角瓜炒鸡蛋怎么炒好吃家常做法】角瓜又叫西葫芦，有润泽肌肤、调节人体代谢的作用，另外它含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用 。诶呀呀，真真是个好东西，俺小时候还不爱吃那，看来得多吃点哦~~下面说做法啦?。?
推荐阅读
- 孕妇吃红糖煮鸡蛋好吗
- 野苋菜韭菜鸡蛋素菜饼的做法
- 如何做炒酸奶好吃？
- 蒸鸡蛋要多久时间才能熟
- 有机花菜炒蛋怎么样炒
- 土豆和鸡蛋有办法一起吃吗
- 痛风能吃鸡蛋吗有哪些禁忌
- 炒冬瓜的做法，干虾仁炒冬瓜的做法窍门
- 怎样做菠菜葱花鸡蛋饼？
- 豆浆跟鸡蛋一起吃有什么反应吗