什么水果含维生素c最多
1、猕猴桃
《中国食物成分表》中的数据显示，100克猕猴桃中的维生素C含量为62毫克，而一个中等大小的猕猴桃重量约为160克 。
2、红枣
【维生素c最多的水果有哪些】红枣的营养非常的丰富，含有很多种氨基酸、糖类等，因此被称作为白果之冠 ， 里面含有的维生素C是苹果的60倍，是梨的40倍，是柑桔的10倍左右，因此还被称作为天然的维生素之丸 。
3、刺梨
刺梨是蔷薇科缫丝花的果实 ， 又叫木梨子，是一种营养丰富的水果，其每100克鲜果中维生素C的含有量为2585毫克 ， 堪称水果中的“维C之王” 。
4、余干果
余干果又叫牛甘果，是一种营养十分丰富的水果，中国是其中的一个原产地，因其吃起来“先苦后甜”因此而被人们所熟知 ， 含有丰富的维生素和微量元素，其中维生素C的含量为100克鲜果中有1841毫克，是猕猴桃的2倍还多 。
5、酸枣
酸枣原产于中国华北地区，枝、叶与普通的鲜枣无太大差别，果实成熟后维生素含量为每100克鲜果中650毫克 。
哪些水果含维生素C多呢?
维生素C是水溶性维生素，含有维生素C的水果主要包括浆果类、瓜果类、柑橘类、核果类等，各类水果越新鲜，维生素C含量越高 。
1、浆果类：包括番石榴、猕猴桃、草莓、柿子等，这些浆果类水果中含有较为丰富的维生素C，适量吃些可以补充身体需要的维生素C，对恢复免疫力有好处 。
2、瓜果类：包括西瓜、甜瓜、哈密瓜等 ， 这些瓜果类的水果当中不仅含有丰富的维生素C，还含有丰富的维生素A，适量吃可以补充机体所需的维生素C和维生素A 。
3、柑橘类：包括柚子、橘子、橙子、柠檬等，这些柑橘类的水果不仅含有丰富的维生素C，还含有维生素B族，适量吃些可以在补充维生素的同时增强机体的免疫系统功能 。
4、核果类：包括樱桃、酸枣、冬枣等，这些核果类的水果含有丰富的维生素C，还含有锌、铁等人体所需的矿物质 。
正常情况下 ， 一般每天摄入100毫克左右的维生素C即可满足机体需求，因此应保证饮食多样性，避免盲目单一追求补充维生素C 。若身体缺乏维生素C比较严重 ， 食物补充效果一般不佳，可及时就诊内科进行维生素检测，并在医生指导下服用维生素C片等药物改善 。
含维生素c最多的水果排名
水果：柑橘、柚子、苹果、葡萄、猕猴桃、鲜枣、橙子、桃子、草莓、甘蔗、山楂、樱桃、荔枝以及石榴等等水果当中含有的维生素C含量较高 。
所有的新鲜蔬菜和水果里面都含有维生素C，只不过含量不同而已 。从水果来说，含维生素C最高的的刺梨，每100克刺梨中含有将近2000毫克左右的维生素C 。
维生素c应用领域
果蔬保鲜：采摘后果实快速衰老与其果肉采后代谢产生了大量的活性氧密切相关，若细胞内的活性氧不能被抗氧化系统及时清除，就会导致氧化胁迫 。维生素C是植物体内重要的抗氧化物质，有研究表明，若在采后贮藏过程提高了果蔬的维生素C含量，就能提高果蔬采后保鲜效果 。
水产养殖：维生素C主要以促进胶原蛋白的合成的方式来改善水产动物的口感、肉质 。研究证明胶原蛋白在维持鱼类肌肉结构、柔韧性和游泳能力方面都有重要作用 。在饲料中添加维生素C可以提高水产动物的免疫力 ， 提高其成活率 。
维生素C补充方法：
1、药物补充：多种维生素咀嚼片、多维元素片、维生素C片等药物能够补充身体所需的维生素C 。
2、饮食补充：在日常生活中，可以摄入富含维生素C的食物来补充身体所需的营养，新鲜的蔬菜与水果就含有较多维生素C，每天坚持食用对身体有一定好处 。富含维生素C的蔬菜包括菠菜、西兰花、花椰菜、西红柿、黄瓜、苦瓜、茄子等 。
以上内容参考：百度百科-维生素c
什么水果含维生素c最多
猕猴桃是富含维生素C最多的水果，被称为维生素C之王 。
水果富含的维生素C都比较多，常见的富含维生素C的水果有以下几类：桃类的水果 ， 比如桃子、潘桃、樱桃，这些水果当中都含有非常丰富的维生素C 。
枣类的水果，比如青枣、酸枣、红枣，这些枣类的水果当中维生素C的含量也非常多 。其他水果：比如西红柿、木瓜、草莓、橘子、芒果、柿子、番石榴、梨、杏、香蕉、葡萄等水果也都含有一定量的维生素C 。
猕猴桃也称奇异果，中国是猕猴桃的原产地，20世纪早期被引入新西兰 。2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家200多位专家一致认定，中国是猕猴桃的原产地，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇 。
果形一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子 。因猕猴喜食 ， 故名猕猴桃，亦有说法是因为果皮覆毛 ， 貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富 ， 风味鲜美的水果 。
猕猴桃的质地柔软，口感酸甜 。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合 。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物 ， 以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪 。
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