怎么做鸡胸肉炒辣椒
鸡胸肉炒青椒的做法：
1、将青椒、鸡胸肉切片备用 。
2、锅内放油烧开 。
3、放入葱花炒出香味 。
4、放入鸡胸肉翻炒2分钟 。
5、放入青椒翻炒2分钟，并加入适量的调味料翻炒均匀即可出锅 。
青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富 。青果含水分93 。9%左右、碳水化合物约3 。8% ， 红熟果含维生素C最高可达460毫克 。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐 ， 制蜜饯 。
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用 ， 含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类 ， 是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一 。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。鸡胸肉里面含有的蛋白质更多，同时相对于鸡腿肉来说更容易被人体吸收 。而且，在鸡胸肉里面还有着有助于生长发育的磷脂类营养成分，人们可以通过吃鸡胸肉来补充磷脂 。
所以我们食用这道菜是可以很好的滋补我们的身体的，而且能够很好的解热和镇痛的，还能够补充蛋白质和补充磷脂，尤其是对身体虚弱有帮助 。
青椒炒鸡胸肉丝怎么做？
青椒炒鸡丝
食材：
青椒鸡胸肉蒜末
做法：
1、青椒切丝、鸡胸肉切丝 。
2、鸡胸肉里加一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺料酒、一勺玉米淀粉搅拌均匀腌制15分钟 。
【鸡胸肉炒青椒怎么做好吃又简单】3、锅中热油，倒入蒜末炒香 ， 倒入腌制好的鸡胸肉，炒至微变色 ， 倒入青椒丝，炒至断生即可 。
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