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干苔菜怎么做好吃又简单的方法

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干苔菜怎么做好吃 干苔菜的制作方法
1、干苔菜用冷水泡发，大概需要一小时就可以了 。如果时间紧也可以用温水泡半小时，可是口感不如冷水泡得脆嫩 。
2、把泡好的苔菜切成小段，过开水焯烫，捞出沥水 。
3、加上白醋、盐、白糖、麻油、生抽、鸡精拌匀就可以了 。
炒干苔菜怎么做好吃
1、苔菜择净，清洗 。
2、锅内放适量水，烧开以后，放入苔菜焯一下 。
3、捞出苔菜，过一下凉水，捏去水分，切碎 。
4、葱姜切片，辣椒切碎 。
5、锅内放适量油，放入辣椒，炸出香味，放葱姜 。
6、放苔菜，翻炒，加适量盐调味即可 。
干苔菜烧肉怎么做好吃
干苔菜烧肉
【干苔菜怎么做好吃又简单的方法】1. 苔菜洗净切段 。锅中倒入热水，水中加入1滴花生油 ， 1g盐，烧至沸腾 。苔菜放入沸水中绰水半分钟后捞出过凉
2. 100g里脊肉切丝
3. 另起锅放入3汤匙花生油，葱姜爆香，倒入肉丝翻炒一小会
4. 分别倒入苔菜 ， 4g盐 ， 1茶匙生抽，1茶匙料酒 。翻炒一会出锅
干苔菜烧肉怎么做好吃
1、原料：干苔菜、花生油、里脊肉、盐、生抽、料酒等 。
2、步骤：
1、将干苔菜洗净切段，放入沸水中绰水半分钟后捞出过凉 。
2、里脊肉切丝，起锅放水后，在水中加入花生油和盐 ， 烧至沸腾 。
3、将葱姜爆香 ， 倒入肉丝后翻炒10分钟 。
4、分别倒入苔菜 ， 加入盐、生抽、料酒等调料 。翻炒后出锅即可制成干苔菜烧肉 。

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