含钠高的蔬菜和水果有哪些
含钠高的蔬菜和水果
1、含钠最高的水果是椰子,100g椰子含钠55.6mg;其次是木瓜,每100g含钠28mg,哈密瓜每100g含钠26.7mg 。
2、再就是含钠比较丰富的水果 。像菠萝蜜,每100g含钠11.4mg;100g猕猴桃含钠10mg;香瓜,每100g含钠8.8mg;100g樱桃含钠8mg;人参果,每100g含钠7.1mg 。
3、其他水果每100g含钠红果5.4mg,桃5.7mg , 西瓜,批把4mg,香蕉0.8mg , 芒果2.8mg,荔枝1.7mg,龙眼3.9mg,芭蕉1.3mg,菠萝0.8mg,柠檬1.1mg;柚3mg,柑橘1.4mg,橙1.2mg , 草莓4.2mg,无花果5.5mg,黑加仑2mg,柿0.8 mg,石榴0.9mg,葡萄1.3mg,枣1.2mg,李子3.8 mg,梨2.1mg,苹果1.6mg 。
最高钠蔬菜:茴香、芹菜、茼蒿,不用放盐 。中高钠蔬菜:各种萝卜、白菜、小白菜、圆白菜、油菜、香菜、菠菜等(40-100mg),可少放盐 。
低钠蔬菜:生菜、油麦菜、菜花、西兰花、苋菜、莴笋(10-40mg) 。
极低钠蔬菜:各种豆类、各种瓜类、茄科蔬菜(番茄青椒茄子土豆)、竹笋、芦笋等(10mg以下) 。
100g芹菜杆的钠含量约为160mg,相当于0.4g食盐 。茴香、茼蒿的含钠量也与此相近 。日常烹调放盐量通常在1%左右 , 所以,吃高钠蔬菜时,只要不放盐,并不妨碍控制血压;但如果按正常量放盐 , 就必定会盐过量 。
含钠高的水果类食物有哪些
含钠高的水果类食物有香蕉、草莓、葡萄等 。
* 香蕉:每100g的香蕉中含有0.8mg的钠,适当的吃香蕉可以帮助人体补钠、维生素、糖分等 , 提高抵抗力和免疫力 。同时吃香蕉还有助于胃肠消化、帮助排便等 。
* 草莓:每100g的草莓中含有4.2mg的钠,是一种含钠量较高的水果 , 同时还含有丰富的维生素C、钾、铁、膳食纤维等,适当的食用草莓有助于提高免疫力、促进食欲等 。
【含钠高的水果和蔬菜有哪些】* 葡萄:每100g的葡萄中有0.5mg的钠 , 适当的吃葡萄有助于补充营养、增强体质、提高免疫力等,对人体有很多的好处 。
请注意,含钠高的水果类食物虽然可以提供人体所需的营养物质 , 但是过量摄入可能也会对身体造成一定的影响 。因此,建议适量食用 。
含钠高的蔬菜和水果有哪些
含钠的食物和水果蔬菜有很多,例如莴苣、食盐、椰子以及哈密瓜等 。
食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等 。它们的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95% 。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质 。
莴苣(学名:Lactuca sativa Linn.)是菊科,莴苣属一年生或二年生草本 。高25-100厘米 , 茎直立,单生,基生叶及下部茎叶大,不分裂 , 倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,顶端急尖、短渐尖或圆形,无柄 。
圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小,卵状心形,无柄 。头状花序多数或极多数,在茎枝顶端排成圆锥花序 。瘦果倒披针形,压扁,浅褐色 , 顶端急尖成细喙,喙细丝状,与瘦果几等长,花果期2-9月 。
该种原产地中海沿岸,中国各地均有栽培 。属耐寒性蔬菜,喜冷凉气候 , 不耐高温 。喜湿润 。且需肥量较大,宜在有机质丰富,保水保肥的粘质壤土或壤土中生长 , 繁殖方式为播种 。栽培品种有莴笋、生菜、卷心莴苣 。可食用,味道鲜美,口感爽脆,是较为普及的一种蔬菜 。
以上内容参考:百度百科-莴苣、百度百科-食盐
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