头岩肉桂是什么茶
头岩肉桂指的是马头岩生产的一种乌龙茶，这是武夷岩茶的当家品种 ， 有着悠久的历史 。
马头岩这个地方有着很适宜温度和生长环境，对于茶树的生长是非常有利的，夏季日照适中，冬挡冷风，而且土壤较为肥沃 。
肉桂茶有着明显的桂皮香味，有着清澈橙黄的汤色，饮用起来醇厚而鲜爽，这种茶的名字来自于茶树名 。
肉桂树是一种大型茶树，树高可以达到两米以上 ， 新鲜茶叶呈现出淡绿色，但是不同的土质、施肥量的多少都能影响颜色的深浅 。
【吸引人的肉桂是什么茶】肉桂茶在保存时，我们把肉桂茶密封之后，可以放在干燥、避光的地方保存，可以保存三年以上 。
而且香味不仅没有损失，储存越久 ， 滋味反而会更加的醇厚，最好是硬质包装，尽量不要采用真空包装，因为是很容易碎的 。
肉桂茶在浸泡时，容量可以根据容器来定 ， 一般投茶量是容器一半的份量 。
浸泡时使用的水温，最好是在初沸98度以上 ， 浸泡时间的话，第一次1分钟左右，以后逐渐加长时间即可 。
肉桂是什么茶种
肉桂是岩茶茶种 。
肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一 。在清朝中已负盛名 。肉桂除了具有岩茶的滋味外 ， 更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎 。据行家评定肉桂的桂皮香明显 ， 香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈 ， 叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光 。
在漫长的岁月里，肉桂的产量寥寥无几，20世纪50年代初才焕发青春，80年代向全市推广，一跃成为武夷名丛后起之秀，初评定为省级良种 。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶 ， 用武夷岩茶猛局的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种 。
肉桂茶的保存方法
肉桂茶比较耐储藏，所以家庭保存时，储藏温度要求一般在20℃以下较适宜 。如果保管得当，密封、干燥、避光，可以储藏三年以上，而且香味的损失不大 ， 储存越久，滋味反而会更加的醇厚 。
肉桂茶茶的条索肥壮易碎枝哪让，不宜使用真空包装，一般采用硬质包装，内袋用铝箔袋或者塑料袋包装比较好 。每次取茶后，要将袋口扎紧 ， 避免茶叶的香气受损，或者买些密封性能好的不锈钢茶叶罐存放缓散 。
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