【猪肉怎样保存的时间长些】猪肉保存时间长方法
1、猪肉想保存的时间长一些，可以放进冰箱中冷冻保存，但是随着保存时间的变长，猪肉的食用口感就会下降 ， 建议在三个月之内食用完，最好是现吃现买 。
2、猪肉是生活中消耗量最大的一种肉类，生活中有着鲜猪肉和冻猪肉两种 ， 我们在购买时自然要选择鲜猪肉，食用口感更好 。
3、猪身上有着不同的部位，比如说猪颈肉、猪颊肉、梅花肉、前排肉、前腿肉等等，不同的部位食用口感也是不一样的 。
4、我们在购买猪肉时，是有着很多技巧的 ， 一般来说，新鲜猪肉的颜色一般呈现为粉色，颜色较为鲜亮，光泽感较强 ， 有着较好的弹性 。
5、除此之外 ， 新鲜猪肉的肉质更有弹性，如果猪肉按下去之后较为松软，这种猪肉不建议购买和食用 。
6、猪肉买回家之后，保存方式是非常重要的 ， 保存时间和保存环境有着直接关系，一般来说，温度越高、环境越湿润，保存的时间越短 。
7、需要注意的是，猪肉煮熟后发黑是不能食用的，颜色一旦变黑就说明已经变质，食用之后会影响我们的身体健康 。
猪肉怎么保存更长时间不坏 猪肉怎么保存更长时间不坏呢
1、加盐储存法 。将买来的新鲜猪肉放到案板上，用刀划几下，划出一线深浅不一的缝隙 。再给其撒上食盐，用手抹抓均匀，让猪肉表面全部沾满盐 。你只需将猪肉放到阴凉通风的地方即可，这样至少能存放一个星期 。这样做的原理是食盐有防腐的作用，可以有效延长食材的保鲜期 。
2、加蜂蜜储存法 。将蜂蜜均匀地倒在猪肉上抹匀 。因为蜂蜜本身是一种饱和的糖溶液 ， 所以它有很强的吸水性，没有了水分，自然不会产生细菌 。因此 ， 能起到保鲜的作用 。
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