微波炉烤羊肉串怎么烤
【怎么在微波炉烤羊肉串好吃】 用微波炉烤羊肉串的方法如下:
材料/工具:羊肉300g、盐适量、孜然粉适量、洋葱适量、辣椒粉适量、竹签适量、羊板油、烤盘、烤箱 。
1、羊肉切小长方条盛到容器里,放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时 。
2、把羊板油下锅炼出羊油,盛出备用 。
3、把腌渍好的羊肉块顺着长度用竹签穿起,成羊肉串 。
4、烤箱温度设定在200℃,10分钟预热 , 把羊肉串架在烤盘上,放入烤箱 。
5、烤制10分钟后取出羊肉串,用刷子把羊油仔细刷在羊肉块上 。
6、把羊肉串翻动并撒上孜然粉和精盐 。
7、撒上辣椒粉,放入烤箱继续烤制10分钟即可 。
微波炉烤羊肉串怎么烤才好吃?
把羊肉和羊油切成薄片,肥瘦搭配地穿在细铁钎上 , 放在长形的烤羊肉串炉上烤,然后撒些辣子面、精盐和孜然粉,数分钟即熟.
是烧烤羊肉串的做法.
把1磅半羊肉洗净, 除去表面大块肥膘, 切成一寸来宽, 半厘米厚的细长条. 半个洋葱切碎, 葱, 姜, 蒜均切蓉, 放入羊肉, 下酱油, 料酒, 盐, 糖, 少量油, 胡椒粉, 辣椒粉, 花椒粉, 半个柠檬的汁, 再打入一个鸡蛋. 所有东西都搅拌均匀, 放入冰箱腌制最少四小时, 甚至过夜.
羊肉加入4茶匙淀粉捞匀, 平铺在烤盘上, 尽量不要叠在一起. 烤箱开最高温度(Broil), 把羊肉放入, 烤至表面没有血色. 把羊肉底下一面翻上来也烤至表面没有血色, 刷一层油, 撒上孜然粉, 继续烤. 等到羊肉表面滋滋冒油, 把羊肉底下一面再翻上来, 也刷油, 撒孜然粉, 接着烤. 一直烤到羊肉表面再次滋滋冒油, 就行了
请问微波炉烤羊肉串怎么烤?
1、把串好的羊肉串放入微波炉,大约六串把,用微波烧烤一份半钟,那出来翻一下,然后再放入微波炉内,烧烤一分钟左右 , 是情况而定 。
2、微波炉(microwaveoven/microwave),顾名思义,就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具 。微波是一种电磁波 。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成 。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统 , 耦合到烹调腔内 。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器 , 因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物 。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦 。
微波炉能烤羊肉串儿吗 烤羊肉串需要怎么做
1、微波炉能烤羊肉串儿,首先将羊肉切成小块,加入蒜末、老抽、生抽、孜然粉、椒盐、白糖、食用油搅拌均匀并腌制15分钟,然后将羊肉穿串,上方盖上盘子放入微波炉中,两次高火转3分钟,中间取出倒掉汤汁 , 最后取出调味即可 。
2、微波炉烤羊肉串所需的材料:羊肉、蒜、老抽、生抽、孜然粉、白糖、食用油、椒盐 。
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