鸡腿怎么做好吃
鸡腿可以做成可乐鸡腿、日式照烧鸡腿、盐焗鸡腿、葱油鸡腿、卤鸡腿等 。
日式照烧鸡腿的做法如下：
主料：鸡腿300克 。
辅料：五香粉1克、料酒10克、生抽15克、盐2克、食用油5毫升、蜂蜜5克 。
1、鸡腿去骨，扎小孔，然后将鸡腿放入容器中，加入五香粉、料酒、生抽、盐 ， 搅拌均匀，腌制30分钟 。
2、锅中倒油，放入鸡腿，煎至两面金黄 。
3、加入清水，大火收汁 。
4、给鸡腿均匀地刷上一层蜂蜜，撒上白芝麻 。
5、出锅装盘，日式照烧鸡腿即可制作完成 。
鸡腿怎么做好吃又简单
做鸡腿好吃又简单的做法如下：
鸡腿炖土豆材料：鸡腿500g、土豆300g、油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量 。
做法：
1、买回来的鸡腿用刀切成块块 。
2、放盐和酱油鸡腿肉腌一下 。
3、葱姜蒜备用 。
4、锅里热油 ， 葱姜蒜炝锅，把腌好的肉放进去炒一下 。
5、炒得差不多啦，加入适量的水 。
6、土豆去皮洗净，切成小块 。
7、鸡块开了锅，把土豆放进去在炖二十分钟 。
8、盛出来可以吃了 。
鸡腿怎么做好吃
好吃鸡腿的做法技巧
鸡腿炖土豆
【鸡腿怎么做才好吃最简单做法图文】1、鸡腿炖土豆特别好吃，制作时需要准备新鲜鸡腿，3到4个，土豆，三块生姜，适量食用油和酱油以及料酒，还有食用盐，都要适量准备一些 。把准备好的土豆用清水洗净，去掉表皮以后切成滚刀块，用清水浸泡 。
2、把准备好的新鲜鸡腿，用清水洗净 ， 再控干表面的水分，然后在炒锅中放油 ， 加热以后放入鸡腿和姜丝，用小火慢慢炒制，炒制5到10分钟以后，加入料酒和酱油上色 。
3、取适量清水放到锅中，再加入切好的土豆块儿 ， 烧开以后用小火慢慢炖着炖制，15分钟以后加入食用盐调味，再炖十分钟左右就能炖好 ， 取出以后可以直接吃，味道特别好 。
卤鸡腿
1、平时把鸡腿卤制以后再吃，味道也特别好，在制作时需要准备鸡腿儿5到10个
卤制料或者五香粉适量 ， 另外还要准备适量的葱姜和料酒，酱油和白糖以及食用盐也要适当准备一些 。
2、把准备好的新鲜鸡腿用清水洗净，去掉水分，再带他表面扎上若干个针眼，然后放在沸水中焯烫，泡好以后取出沥干水分 。把焯好以后的鸡腿放到高压锅中，加入适量清水 ， 或准备好的五香粉，再放入食用盐和葱姜以及料酒和白糖 ， 调匀以后盖上压力锅的锅盖 。
3、盖好锅盖以后可以开火煮 ， 等高压锅冒气以后再把火力调小，煮15分钟以后关火，关火以后先别急着把鸡腿取出，应该让他在汤汁中浸泡3到5小时 ， 这样能让鸡腿更好的入味，取出以后卤鸡腿滋味才会更加诱人 。
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