温热性的食物和蔬菜有哪些？
温性的食物主要包括以下几种：
第一、蔬菜：有香菜、辣椒、南瓜、生姜、胡萝卜 。
第二、肉类：有羊肉、狗肉、河虾、鹿肉等 。
第三、水果：有荔枝、龙眼、大枣、橘子、樱桃、菠萝蜜、榴莲 。
第四、坚果：包括核桃、葵花籽、板栗 。
第五、调味品也有属于温性，比如茴香、花椒、芥末、大料、八角等 。
荔枝简介：
荔枝（学名：Litchi chinensis Sonn.）是无患子科、荔枝属常绿乔木，高约10米 。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红 。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹 。花期春季，果期夏季 。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏 。
温热性的食物和蔬菜有哪些?
温性的食物主要包括以下几种：
第一、蔬菜，有香菜、辣椒、南瓜、生姜、胡萝卜 。
第二、肉类，有羊肉、狗肉、河虾、鹿肉等 。
第三、水果，有荔枝、龙眼、大枣、橘子、樱桃、菠萝蜜、榴莲 。
第四、坚果，包括核桃、葵花籽、板栗 。
第五、调味品也有属于温性，比如茴香、花椒、芥末、大料、八角等 。
辨别食物性质的方法
1.从颜色来看
绿色植物与地面近距离接近 ， 吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等 。颜色偏红的植物 ， 如辣椒、胡椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实能吸收较多的是阳光，故而性偏热 。
2.从味道上来看
味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，所以性热，如大蒜、柿子、石榴等 。而那些味苦、味酸的食品 ， 大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等 。
3.从生长环境来看
水生植物偏寒，如藕、海带、紫菜等 。而一些长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中 ， 植物耐干，所含水分较少 ， 故而性热 。
温热性的食物和蔬菜有哪些?
温性食物蔬菜菌藻类：芥菜、大头菜、魔芋、南瓜、金瓜、萝卜(熟)、芦笋、韭菜、香菜、葱、胡葱、大蒜、生姜、雪里蕻、香椿 。水果类：桃子、杏、樱桃、杨梅、石榴、荔枝、佛手柑、木瓜 。
温性食物是指性温的食物，中国人讲究食补，而在食补中又讲究温补，温性食物能温补 。常见温性食品有：面粉、豆油、酒、醋、生姜、葱、蒜、胡萝卜 。
平性食物蔬菜菌藻类：
白菜(微寒)、青菜、荠菜、茼蒿、卷心菜(包菜)、草头、红薯、土豆、山药、芋艿、葫芦、黄花菜(微凉)、胡萝卜、百合、莲藕(熟)、枸杞子、香菇、平菇、猴头菇、黑木耳、银耳、洋葱、大豆(黄豆)、黑大豆、赤小豆、蚕豆、扁豆、豌豆、豇豆 。水果类：金橘、柠檬、苹果、李子、梅子、山楂、无花果、菠萝、葡萄、菱(熟)、橄榄、草莓、芒果 。
温性热性蔬菜有哪些
温性热性蔬菜有：扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜 。食物的性是指“四性”，即寒、热、温、凉四种食性 。凉性和寒性，温性和热性，在作用上有一定同性 。温性食物是指性温的食物，中国人讲究食补 ， 而在食补中又讲究温补，温性食物能温补 。
温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用 ， 常用于寒性病证 。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用 。
绿色植物接近地面，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等 。颜色偏红的植物 ， 如辣椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实能吸收较多的阳光，故而性偏热 。
在冬天里生长的食物，因为寒气重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等 。在夏季生长的食物，由于接收的雨水较多，也性寒 ， 如西瓜、黄瓜、梨等 。苹果、橙子等春、秋季食物多偏热性 。
热性温性水果和蔬菜有哪些
1、热性水果：热性水果，中医术语，指的是热量高、糖分高的水果 。如：大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、柑、白果等都属于温热性水果 。
2、热性蔬菜：扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜 。
3、温性水果:苹果、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣等 。
4、温性蔬菜:扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜、蓬蒿菜 。
热性蔬菜大全 热性蔬菜有哪些
1、温性热性食物常见的有：韭菜，芥菜，香茶，辣椒，花椒，生姜，葱，南瓜 ， 芥子，小茴香 ， 刀豆，大蒜，酒、醋，杏子，桃 ， 石榴，荔枝，栗子，胡桃肉，鳝鱼，虾 ， 蚶、鳙鱼，鲢鱼，羊肉，狗肉，雀肉，猪肝 ， 鸡肉 ， 猪肚，火腿，鹅蛋，鹿肉，熊掌等 。
2、瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属于凉性蔬菜 。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等，也属于凉性蔬菜 。
【热性蔬菜和温性蔬菜有哪些】 3、食物的性是指四性，即寒、热、温、凉四种食性 。凉性和寒性 ， 温性和热性，在作用上有一定同性 。只是在作用大小方面稍有差别 。此外，有些食物其食性平和，称为平性 。能减轻或消除热证的食物，属寒凉性;能减轻和消除寒证的食物属温热性 。一般认为，寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用，常用于热性病证 。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用 ， 常用于寒性病证 。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用 。
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