家常做法熟吃三文鱼
熟吃三文鱼食材:三文鱼 , 调料:葱姜蒜,生抽 , 料酒,醋,盐 , 糖 。
1、鱼先解冻,用料酒腌制一下去去腥 。
2、盘中放面粉,把鱼均匀的沾上薄薄一层面粉 。一是煎时不粘锅,二是能锁住鱼中养分,三是烹时能吸收足够的汤汁 。
3、锅中放熟豆油,中火慢煎,至两面金黄 。
4、煎好后捞出准备 。
5、葱姜切丝,蒜切片 。
6、先准备好半碗汁料,五小勺生抽,一小勺白醋,一点盐,一点糖 。
7、锅放底油,下葱姜蒜炒香 。
8、下入剪好的三文鱼 。
9、翻炒几下,加入料汁 。
10、颠勺让鱼充分沾好料汁,盖上锅盖焖一下,香气不外溢 。
三文鱼可以煮熟了吃吗?三文鱼可以煮熟了吃,下面是做法 。
准备食材:生抽、三文鱼、葱姜蒜、香菜、豆腐、料酒、白糖、老抽 。
1,首先把香葱切葱花 , 姜切片,蒜剥皮拍扁,香菜切段 。
【家常做法熟吃三文鱼,三文鱼可以煮熟了吃吗?】2,然后把三文鱼和豆腐切成2厘米见方的块 , 备用 。
3,锅内抹少量油,加入三文鱼煎制,煎至三文鱼两面金黄 , 盛出来备用 。
4,然后将豆腐放入锅中煎制,煎至豆腐两面金黄,盛出来备用 。
5 , 锅内留着煎三文鱼和豆腐的油,放入葱姜蒜爆香,加入生抽 , 大火煮沸 。
6 , 加入煎好的三文鱼块和豆腐块,添入适量的水,加入老抽,白砂糖,陈醋 , 料酒调味,大火将汤汁煮沸,盖上锅盖 , 转小火焖10分钟 。
7,打开锅盖,转大火收汁,盛盘撒葱花,香菜即可 。
三文鱼怎么做好吃又简单家常的做法三文鱼是一个营养价值很高的食物 , 这类食物在购买上,需要选择新鲜的 , 这样吃的时候,在对身体营养补充上,才会有很好的帮助 , 而且吃三文鱼也是要注意,需要对三文鱼怎么做进行一些了解 , 这样在家里制作三文鱼的时候,也是能够方便的进行 , 知道如何制作最佳 。
那三文鱼怎么做好呢,它的制作也是很简单的,但是制作的时候,需要注意食材搭配,而且想好怎么样是最佳选择,鲜香清蒸三文鱼是不错之?。?这样制作方式使得三文鱼口感独特 。
三文鱼怎么做:
鲜香淸蒸三文鱼
材料:三文鱼肉半斤、青葱数根(切粒后1杯),姜(切末)1/4杯 , 蒜4瓣(切末)、酱油1/3杯,料酒4小勺,菜油2小勺,白糖1小勺(可不放) 。
做法:
1、三文鱼去皮洗净,切块(宽1寸,长2?3寸)放入蒸盘,加4勺料酒 。
2、蒸锅水开后,将放好鱼的蒸盘置入,加盖蒸20分钟 。
3、炒料汁:热炒锅加2勺菜油,放葱、姜、蒜爆香;加入酱油、白糖拌炒 。
4、将蒸好的鱼盘取出,把蒸出的鱼汁倒入炒好的葱姜蒜料汁,拌匀后淋在蒸好的三文鱼上即可上桌 。
蒜香三文鱼
材料:三文鱼,料酒,盐,黑胡椒,橄榄油,蒜,水煮胡萝卜,芥蓝 。
做法;
1.三文鱼用料酒,盐和黑胡椒腌上一会儿 。
2.热锅,橄榄油预热 , 放进三文鱼和几瓣蒜,煎熟就好 。
3.配上点儿水煮胡萝卜和芥蓝,也不错喔
文鱼在营养价值上都有所不同,这也是因为它搭配的食材有着很大区别,所以在制作三文鱼的时候,需要注意食材搭配不一样,佳肴在各方面上都是有着一些区别 。
三文鱼熟吃的简单做法视频用料:三文鱼柳一块、海盐适量、黑胡椒适量、郎姆酒5克、橄榄油5克、迷迭香适量 。
1、新鲜的三文鱼柳洗净后去皮 。
2、反面向上放入合适的容器里 , 撒适量海盐和黑胡椒,并用手指抓匀 。
3、将鱼翻身,再撒一层海盐 。
4、并撒上黑胡椒 。
5、加入朗姆酒、橄榄油,以及迷迭香叶 。
6、用手指给鱼身稍加按摩后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜 。
7、将鱼取出,放入学厨不沾烤盘,腌制出的汁水也倒在鱼肉上 。
8、放入事先上管175度下管180度预热好的东菱岩烤烤箱内,烘烤20分钟左右即可 。
三文鱼怎样做好吃又简单三文鱼做法如下:
材料:菠萝1个,三文鱼50克,米饭1小碗,洋葱半个,鸡蛋1个,少量的毛豆和蟹味菇 。
制作步骤如下:
将鸡蛋打成蛋液,将所有的食材清洗干净切成粒状;
将三文鱼切成小?。苋肷倭苛暇谱ピ热バ绕?
将菠萝洗干净 , 擦干,用刀平行与桌面,在菠萝的1/4高度处切下;
挖去菠萝内部的肉,留1厘米左右厚度的菠萝碗壁;
挖出来的菠萝肉去1/2切成小丁准备入炒饭;
炒锅烧热,倒适量油,下入鸡蛋炒成碎丁 , 然后将蛋碎盛起;
锅中重新倒点油,下如洋葱翻炒出香味,倒入蔬菜部分翻炒1分钟左右;
下入三文鱼丁翻炒半分钟 , 下入米饭翻炒均匀,下入蛋碎翻炒均匀;
撒入适量细盐、黑胡椒碎、白胡椒碎翻炒均匀出锅装菠萝碗里即可拉 。
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