做猪肉豆角馅的饺子，先和面团 ， 再切豆角、和馅，然后包饺子，这样比较省时间 。下面就说说猪肉豇豆饺子怎么做 。
工具/材料豇豆，葱，面粉 ， 猪肉馅，香油，盐，酱油
操作方法01、将豇豆洗净，再准备肉馅、葱、面粉 。
02、先和面，然后在醒面的时候，和饺子馅 。将面粉放在光滑的盆中，分次加入清水，边加边用手将面粉聚在一起，直到揉成光滑的面团，放在盆中醒着 。
03、将葱切成细细的葱末，这样口感会比较好 。
04、另取一个小盆，放进肉馅、葱、香油、酱油、盐 ， 用筷子朝一个方向搅拌，搅成黏性的肉馅就可以了 。
05、和好肉馅后，面也醒好了，在面板上撒上面粉 ， 然后将面团放在板子上，再揉一会 ， 使面团更有韧性，然后搓成长圆条，用刀切成一寸大小的块，用擀面杖擀成圆圆的扁片 ， 将适量的肉馅放在面皮中间，把面皮对折，用手将面皮的边捏紧，一个个饺子就捏好了 。
【豇jiang豆 猪肉豆角馅饺子怎么做？】06、用大锅放入清水，多放一些，水开后，将饺子推入锅中，用勺背推着水转，以防饺子粘连，当饺子从锅底浮上水面后，再煮一会儿，饺子就煮熟了，夹一个尝尝，特别香 。
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