哈蜜瓜能存放多久不坏
哈蜜瓜能存放15天左右 。没切开的哈密瓜可以放置在冰箱中保存,保存时间会有所延长,不要放置在冰箱冷冻区,以免哈密瓜冻坏,破坏其营养成分 。
哈密瓜放了一个月没坏哈密瓜放了一个月了就不能吃了 。一般没有切开的没切开的哈密瓜放在阴凉处保存,可以放一周左右甚至半月 。通常 , 切开后的瓜一般放不了多久,特别是天气较热的时候,夏天一般最多一两天 。普通我们买来的哈密瓜,为了保证新鲜,建议一个星期内吃完 。
如果哈密瓜放了一些时间已经变软了,那说明哈密瓜存放时间过长、失去水分,或者已经变质的表现,已经不能再继续食用 。
哈密瓜的选购技巧
1、闻味道
可以闻一下哈密瓜的味道,哈密瓜的香味越大吃起来就会越甜,新鲜度更好,闻起来有腐败气味的哈密瓜就不能选择购买了 。
2、用手摸
另外,可以用手摸一下哈密瓜 , 摸起来非常软说明放置的时间长了不能选择购买 , 哈密瓜比较硬则是比较新鲜的 。
哈密瓜能放多长时间答:
没有切开的哈密瓜当然放的时间要长一点,但是还是要根据不同的情况来看,一般来说没有切开的哈密瓜可以放一周左右 , 但是你要确保放之前哈密瓜是新鲜的,如果你买回家的哈密瓜不新鲜,那估计放两三天就已经熟透了 , 再放就可能会烂 。
【哈密瓜】
1,哈密瓜,是甜瓜的一个转变 。又名雪瓜、贡瓜,是一类优良甜瓜品种,果型圆形或卵圆形,出产于新疆 。味甜,果实大 , 以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜 。因为味道甜美 。据史料记载,清朝康熙年间,哈密王把甜瓜作为礼品向朝廷进贡,“哈密瓜”便由此得名 , 并成为新疆甜瓜的总称 。
2,哈密瓜的品种资源很丰富 。按成熟期不同,分早熟、中熟和晚熟品种 。早、中熟的称为夏瓜,晚熟的称为冬瓜 。早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,其特点是皮薄肉细,香味浓郁 。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱 。晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等 。“黑眉毛”、“青麻皮”的特点是瓜肉呈淡青色,储藏后肉质由脆硬,逐渐变得绵软多汁、甜爽而又醇香 。
3,哈密瓜不但香甜,而且富有营养价值 。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%,还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素 。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍 。新疆人很爱食哈密瓜,认为多吃瓜可以祛病延年,这一说法不无道理 。
4,哈密瓜籽可用于做精油,富含药用、美容、保健、生理活性的哈密瓜种子 , 采取纯物理、冷榨方式精制而成 。其色泽金黄,滋味清香,还有令人愉快的水果滋味;充分保留了哈密瓜籽中独有的药用、美容、保健营养成分不受破坏 。具有超强的抗氧能力 , 实属上等纯天然药用、美容、保健、营养精油,可广泛应用在医药、美容、保健、营养食品等领域 。
5,哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量高,形态各异,风味独特,有的带奶油味,有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外 。在诸多哈密瓜品种中 , 以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳 。哈密瓜不仅好吃,而且营养丰富,药用价值高 。
切开的哈密瓜常温下能放多久一、没有切开的没切开的哈密瓜放在阴凉处保存,可以放一周左右,但要确保哈密瓜是新鲜的 , 如果不是新鲜的,放两三天就已经熟透了,再放就会烂 。
二、切开后的瓜哈密瓜切开后要放久一点最好是放在冰箱里 , 而且切开的部分最好用保鲜膜包好再放入冰箱里 。如果没有包保鲜膜的,拿出来吃之前将表面那层削去即可 。
三、常温保存如果当时气温比较高 , 那么哈密瓜切开之后放半天就会蔫掉;如果气温适宜,放一天是可以的,但是最好不要过夜;如果是在气温低的地方,切开后倒是放的时间相对较长,但也最好别过夜 。
四、冰箱保存如果切开了实在是吃不完 , 可以为它裹上保鲜膜,然后放进冰箱里面冷藏起来,可以放一两天,不建议这样做的,因为即使是在冰箱冷藏,也不可避免会有细菌的入侵
五、最好现买现吃因为空气中的细菌还是比较多的,暴露在空气中太久的话,切开了的哈密瓜就会沾染上许多细菌,从而变质 。所以哈密瓜一旦切开 , 还是吃完比较好 。要是想要放久点,最好不要切开 。
营养价值:
哈密瓜不但香甜 , 而且富有营养价值 。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%—15.8%的糖分,纤维素2.6%—6.7%,还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C , 尼克酸以及钙、磷、铁等元素 。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍 。新疆人很爱食哈密瓜,认为多吃瓜可以祛病延年,这一说法不无道理 。
哈密瓜除供鲜食,还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁 。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮机中的大果削皮机适用于食品规模加工 。瓜蒂瓜籽可入药治病 , 瓜皮喂羊能促肥增膘 。
哈密瓜籽可用于做精油,富含药用、美容、保健、生理活性的哈密瓜种子 , 采取纯物理、冷榨方式精制而成 。其色泽金黄,滋味清香,还有令人愉快的水果滋味;充分保留了哈密瓜籽中独有的药用、美容、保健营养成分不受破坏 。
具有超强的抗氧能力,实属上等纯天然药用、美容、保健、营养精油,可广泛应用在医药、美容、保健、营养食品等领域 。
在每一百克瓜肉中还有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克 。其中钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克 。请不要小看这1毫克铁,它对人体的造血功能和发育有很大关系 。
哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色 。在哈密瓜鲜瓜肉中 , 维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍 。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能,加强消化过程 。
哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量高,形态各异 , 风味独特,有的带奶油味 , 有的含柠檬香,但都味甘如蜜 , 奇香袭人,饮誉国内外 。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳 。哈密瓜不仅好吃 , 而且营养丰富,药用价值高 。[8-9]
美味可口的哈密瓜不仅仅是人们夏季消暑的上佳选择,以新疆哈密淖毛
湖出产的品质最佳 。而且它还有着特殊的作用 。法国的一位农夫在无意中发现,有种哈密瓜对人们的皮肤特别有好处,它能防止人们娇嫩的皮肤被太阳晒伤 。
据《每日邮报》日前报道 , 这位农夫在无意中发现,一种特殊种类的哈密瓜和其他瓜相比,能够储藏更长的时间而不会坏掉 。当法国巴黎大学的科学家对这种瓜进行深入研究时,他们发现,这种瓜富含抗氧化物质 , 能够有助于抵抗可对细胞造成损害的氧自由基 。而过度暴露在太阳下则可触发氧自由基的生成 。
这种哈密瓜的瓜汁已经被浓缩后,冻干成为了药片制剂 。除了擦防晒霜之外,人们还可以通过每日服用这种片剂来防止皮肤被太阳晒伤 。巴黎大学的有关专家对此表示:“这种瓜汁精华能够给你提供一种额外的保护,这是你只吃一个哈密瓜所不能得到的 。”
扩展资料:注意事项:
搬动哈密瓜应轻拿轻放,不要碰伤瓜皮 。受伤后的瓜很容易变质腐烂,不能储藏 。哈密瓜性凉,不宜吃得过多 , 以免引起腹泻 。
哈密瓜含糖较多,糖尿病人应慎食 。哈密瓜多为椭圆形或橄榄形 。它的颜色为果绿色带网纹的,金黄色的 , 花青色的等等 。用鼻子去闻瓜,一般有香味的,成熟度适中 。没有香味或香味淡泊的,是成熟度较差的,可以放些时候再吃 。
挑瓜时可以用手摸一摸,如果瓜身坚实微软,成熟度就比较适中 。如果太硬则不太熟,太软就是成熟过度 。瓜瓤为浅绿色的,吃时发脆,如是金黄色的 , 吃上去发粘,白色柔软多汁 。总之,哈密瓜的种类很多 , 希望您挑选时注意这几点 。
哈密瓜性凉不宜吃的过多,以免引起腹泻 。
患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;所以孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜 , 在产后就不宜使用 。因为哈密瓜是偏凉的 。要是虚寒体质的也最好不要吃 。
参考资料:
【哈蜜瓜能存放多久不坏,哈密瓜放了一个月没坏】
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