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小米南瓜粥怎样煮好吃，煮南瓜粥先放南瓜还是米

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煮南瓜粥先放南瓜还是米

小米南瓜粥怎样煮好吃，煮南瓜粥先放南瓜还是米


放米 。建议在煮南瓜粥的时候先放米再放南瓜，一方面因为米比南瓜更难熟，如果米后面才放吃起来可能会出现夹生的情况；另一方面因为南瓜中含有较多的维生素C成分，而维生素C不耐高温，如果一开始就放南瓜 ， 可能会损失其中的维生素C，导致南瓜粥的营养价值降低 。
小米南瓜粥怎样煮好吃怎样做好南瓜粥呢？
做南瓜粥之前，我们先了解一下南瓜 。南瓜是“降糖降脂佳品”，可以降血糖、降血脂，可谓一举数得 。南瓜含有蛋白质、果胶、膳食纤维、瓜氨酸、精氨酸、维生素、微量元素等多种营养物质 。南瓜粥有补中益气、清热解毒、降糖止渴的功效 。来3道南瓜粥:《南瓜瘦肉粥》，《南瓜稀饭粥》，《南瓜绿豆粥》 。
南瓜忌讳：
1.南瓜不宜与羊肉、虾同食 。
2.南瓜与螃蟹、鳝鱼、带鱼同食易中毒 。
3.南瓜与鹿肉同食可导致死亡；
4.南瓜也不宜与富含维C的食物同食 。
5.解释说明：我吃羊肉，虾、螃蟹、鳝鱼、带鱼的时候很少，鹿肉没吃过 。没有同时试过哈 。所以请谨慎对待以上的几个观点哈 ， 观点来自于网络 。
《南瓜瘦肉粥》
1.将瘦肉洗净，切小?。?加入食用盐 ， 淀粉，生抽抓匀 。
2.南瓜削掉外面的硬皮，在扣掉内瓤，洗净，切成丁 。
3.取适量的大米洗净，放少许调和油 ， 放入参水的锅中，水烧开 。
4.再把瘦肉放入锅中，水烧开 。
5.再把南瓜块放入锅中，继续煮，等水煮开后，转小火，慢慢煮 。偶尔搅拌几下，以免粘锅 。待煮好以后关掉火 。
6.此步骤可要可不要 。放油，盐需要看每个人的口味 。
《南瓜稀饭粥》
1.取适量的大米洗净，
2.南瓜去掉外面的硬皮，扣除瓜瓤，洗净，切大块 。
3.锅中加适量的清水 ， 水烧滚，将米放入锅中，用中火熬10分钟 。
4.将南瓜块放入锅中继续煮10分钟，最后关火，盖上锅盖焖着，锅的位置也不要动，用灶台的余温加热 。等自然冷凉到可以喝的时候即可 。备注：这两个步骤中的10分钟都需要偶尔搅拌几下，防止粘锅 。
5.本步骤选用：在关火后做这一步，加入冰糖调味 ， 放入鲜百合瓣搅匀 。
《南瓜绿豆粥》
南瓜去掉外面的硬皮，扣除瓜瓤，洗净 ， 切大块 。
取适量的绿豆洗净 。
锅中加入适量的清水，放入绿豆熬10分钟 。
在放入南瓜块熬15分钟 。
本步骤选用：在加入南瓜的时候，加入几块冰糖 。
南瓜粥怎么煮好吃又营养材料
原料：小米1000g ， 南瓜300
做法
做法：南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟；准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥（省略也行） 。30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可，中间要时时搅一搅 ， 避免粘锅 。
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南瓜粥用什么南瓜 煮南瓜粥先放南瓜还是米呢1 南瓜粥用什么南瓜 用老南瓜更好 。
用南瓜熬粥时，建议选择老南瓜会更好，因为老南瓜中淀粉含量比较高，糖分多，煮出来的粥会更加软糯香甜，口感会更好；而嫩南瓜中的淀粉和糖分含量较低，如果用来煮粥的话，香甜度不足，口感较差 。
老南瓜的挑?。豪夏瞎媳砥け冉霞嵊玻丈冉仙睿?而且附有较多白霜，用指甲在南瓜上掐一下，会有水渗出来，如果汁水比较粘手 ， 说明南瓜含糖量高，口感甜 。
2 熬南瓜粥南瓜用削皮吗
要削皮 。
熬南瓜粥的时候一般选用的老南瓜，而老南瓜的皮比较厚，而且很硬 ， 非常难煮烂，如果不削皮直接煮会影响南瓜粥的外观以及口感 ， 所以如果是用老南瓜煮粥的话建议将皮削掉；若是用的嫩南瓜或是贝贝南瓜煮粥的话，不削皮也是可以的 。
3 煮南瓜粥南瓜怎么切
步骤：
1、首先将南瓜清洗干净 。
2、然后对半切开 ， 取出要用的那一部分 。
3、然后去掉瓜瓤，切成4-5厘米的柱状 。
4、再用菜刀沿着南瓜的外围 ， 将南瓜皮削掉 。
5、剩下的南瓜肉切成块状即可（块头越小，南瓜越容易煮熟） 。
6、南瓜皮较硬 ， 切的时候注意保护好双手，不要被刀划伤 。
4 煮南瓜粥先放南瓜还是米
建议先放米 。
一般建议在煮南瓜粥的时候先放米再放南瓜，一方面是因为米比南瓜更难熟，如果米后面才放的话，吃起来可能会出现夹生的情况；另一方面是因为南瓜中含有较多的维生素C成分，而维生素C不耐高温 ， 如果一开始就放南瓜的话，可能会损失其中的维生素C，导致南瓜粥的营养价值降低 。
【小米南瓜粥怎样煮好吃，煮南瓜粥先放南瓜还是米】

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