【冬天保存西红柿的方法 冬天保存西红柿的方法有哪些】
1、西红柿还可以在常温下用塑料袋储存 。具体做法是：选择果体完整、五六分熟的西红柿，将其放入塑料食品袋内 ， 扎紧口 ， 置于阴凉处 。每天打开袋口1次 ， 通风换气5分钟 。如果塑料袋内有水，可以用毛巾擦干或者换一个塑料袋，再扎紧袋口 。袋中的西红柿会逐渐成熟，这种情况下，一般可保存30天左右 。
2、在7、8月份大量西红柿上市时，（这时的西红柿不但价格便宜而且味道纯正）挑选适量成熟的西红柿洗净后，装入密封袋，将其放入冷冻室冷藏 。等到冬天就可以享受到夏天的美味了 。
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