做包子加小苏打变黄能吃吗
可以 。其变黄主要是因为小苏打加入的过多，期间并没有产生有害物质，可以适量食用 。加小苏打变黄的包子通常被称之为碱面包子，这种包子是属于碱性过多的包子，其在口感和味道上有所变差 ， 这种碱性比较的包子比较适合胃酸过多的人群食用 。
蒸包子小苏打放多了发黄能吃吗如果放的不是太多的话，出现一点点发黄的现象，这个是不影响口感的 ， 如果放的太多的话就不要再吃了 。
做包子加小苏打变黄能吃吗可以 。其变黄主要是因为小苏打加入过多，期间并没有产生有害物质，可以适量食用 。加小苏打变黄的包子通常被称之为碱面包子，这种包子是属于碱性过多的包子，其在口感和味道上有所变差 。
可以 。其变黄主要是因为小苏打加入的过多 ， 期间并没有产生有害物质，可以适量食用 。加小苏打变黄的包子通常被称之为碱面包子，这种包子是属于碱性过多的包子，其在口感和味道上有所变差，这种碱性比较的包子比较适合胃酸过多的人群食用 。
小苏打放多了馒头发黄还能吃吗【做包子加小苏打变黄能吃，蒸包子小苏打放多了发黄能吃吗】小苏打放多了馒头发黄还能吃 。小苏打放多了而导致的馒头发黄并不影响食用 ， 小苏打又叫碳酸氢钠，其中钠离子是人体内正常成分，一般长期摄入碳酸氢钠对身体无害 ， 不过放多了小苏打的馒头口感可能会有点发涩 。
小苏打放多了怎么补救1、小苏打如果放多了话就会造成馒头出锅之后的发黄，以及苦涩的问题，如果现在馒头还未开始发酵的话可以在加一些面的话是比较好的 。
2、如果现在没有办法加面食要注意让面食发酵的温度在28度左右，这样可以帮助小苏打的分泌，帮助改变味道 。
3、可以在蒸锅里面去少许倒上一点点白醋，再去把馒头蒸个十分钟左右，这样子起到一个酸碱中和 。馒头第一不会太黄，第二碱味也不会太大 。
馒头苏打粉放多了都黄了还能吃吗小苏打放多了馒头发黄还能吃 。
小苏打放多了而导致的馒头发黄并不影响食用，小苏打又叫碳酸氢钠 ， 其中钠离子是人体内正常成分，一般长期摄入碳酸氢钠对身体无害，不过放多了小苏打的馒头口感可能会有点发涩 。
在做蒸馒头用的发面时，传统做法是用泡打粉把面发起来以后再加些小苏打 ， 这样做出来的馒头颜色稍微有点发黄 。其实发面时 ， 在加泡打粉的同时可以加少许白糖，不用再加小苏打 ， 做出来的馒头或包子颜色洁白 ， 口感更松软、香甜 。
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